배

제Ⅰ장 일반 현황
1 배의 특성 007
2 세계의 배 생산 동향 009
3 우리나라의 배 재배 역사 011
4 육성품종 재배 경위 012
5 우리나라 재배품종의 변천 014
6 연도별 배 재배면적 및 생산량 016

제Ⅱ장 배 품종 육성과 특성
1 품종의 재배동향 024
2 우리나라 품종의 개량방향 027
3 주요 품종의 특성 029

제Ⅲ장 품종갱신과 번식법
1 품종갱신 097
2 번식법 108

제Ⅳ장 배 재배환경과 개원
1 재배환경 117
2 신규 과원조성 124
3 심는 요령 130

제Ⅴ장 과원관리기술
1 결실관리 138
2 정지전정(整枝剪定) 174
3 토양관리 209
4 시비관리 227

제Ⅵ장 생리장해와 병해충 방제
1 생리장해 239
2 병해충방제 261
3 이상기상에 대한 경감대책 309

제Ⅶ장 수확과 저장
1 수확 328
2 예건 331
3 저온저장고 관리 방법 333
4 저장에 관련된 장해 요인 339

제Ⅷ장 배 경영
1 배 경영의 여건분석 346
2 경영분석 353
3 경영개선 360
4 부록 376