시금치

시금치 재배형태를 보면 시설재배가 1980년대 후반부터 급격히 증가하 여 1990년대 후반에 이르러서는 노지재배면적과 비슷한 비율이었으나 최근 5년 간 평균은 노지재배가 59%, 시설재배가 39%였다. 한편 2014년 시금치 재배면적 은 5,645ha이며, 이 중 노지재배가 3,436ha로 60.9%, 시설재배는 2,209ha로 39.1%를 차지하고 있다.