한식조리기능사 자격증 실기편

한식조리기능사 자격증 취득 과정
Ⅰ. 한국요리의 특징
Ⅱ. 한국요리의 종류
Ⅲ. 한국요리의 양념과 고명
Ⅳ. 한국요리의 상차림과 예절
Ⅴ. 한국요리의 조리법

한식조리기능사 실기
한식 기초 조리 실무
한식 밥 조리
한식 죽 조리
한식 국·탕 조리
한식 찌게 조리
한식 전·적 조리 실무
한식 생채·회 조리
한식 구이 조리
한식 숙채 조리
한식 볶음 조리
한식조리기능사