브런치 커피 클럽

책 이미지

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 브런치 커피 클럽 (그림과 음악으로 즐기는 브런치 레시피북)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 디저트
· ISBN : 9791194299493
· 쪽수 : 104쪽
· 출판일 : 2025-06-20

책 소개

느긋한 주말 아침, 커피를 내리고 브런치를 차리며 나만의 시간을 보내고 싶은 이들을 위한 감성 레시피북.《브런치 커피 클럽》은 요리를 좋아하는 두 친구가 기획부터 요리, 그림, 디자인, 음악까지 직접 손으로 완성한 ‘경험하는 레시피북’이다.

Prologue

OUR FAVORITES
ESSENTIALS
VEGETABLE
FRUIT
CHEESE
SPICE
BREAD
PASTA

START FRESH
아보카도 토스트
연어 베이글
또띠아 오믈렛
토마토 바질 그릭요거트
터키쉬 에그

LIGHT & BREEZY
키위 베이글
리코타 크로스티니
블루치즈 오이 토스트
토마토 부라타 샌드위치
천도복숭아 토스트

FULL & FLAVORFUL
라구 파스타
보드카 파스타
트러플 풍기 리가토니
땅콩버터 소스 메밀면
뽀모도로 프레스코
상하이 파스타
바질 리코타 파스타

SLOW & SAVORY
양송이 수프
칙피 수프
머시룸 페스토
크림드 시금치

TREAT YOURSELF
단호박 부라타 치즈
토마토 팍시
리코타 피자
비프 타코

SWEET & DELIGHTFUL
바나나 브레드
애플 시나몬 그릭요거트
프렌치 토스트
당근 팬케이크
땅콩버터 바나나 토스트

BCC Behind The Scenes

저자소개

이성연 (지은이) 정보 더보기

경희대학교 경영학과 잠자리에 들며 부엌에 맛있는 아침 메뉴가 기다리고 있다는 걸 알 때면, 어른이 된 지금의 크리스마스이브 같달까요. 다음 날 아침, 냉장고를 열고 그 안에 있는 재료들로 소박한 한 끼를 만들어 먹는 그 순간이, 나에게 주는 작은 선물이라고 생각해요. 좋아하는 노래를 틀어놓고 고소한 커피 한잔까지 더하면, 그날 하루 시작 너무 좋죠. 그런 일상의 작은 순간들을 낭만적으로 바라보면, 평범한 하루도 특별하게 느껴지는 게 좋더라구요. 이 레시피북이 평소와 같은 하루라도 그런 순간들을 더 자주, 더 즐겁게 만들어주는 계기가 되었으면 해요. 평소에 친구들을 집에 초대해 요리하며 그 행복을 함께 나누곤 했는데, 이 책을 통해 그 소중한 기분을 더 많은 분들과 나눌 수 있으면 좋겠어요.

펼치기

정혜빈 (지은이) 정보 더보기

경희대학교 미술학부 회화과 이 메시지를 쓰는 지금도, 저는 커피와 아침을 즐기고 있어요. 아 참! 음악도 함께 틀어놓고요. 하루 중 이 시간이 얼마나 기다려지는지 몰라요. 브런치를 챙겨 먹기 시작한 뒤로, 일상이 한층 더 따뜻해지고 심지어 건강하게 변한 것 같아요. 장을 볼 때도, 새로운 요리를 발견할 때도 즐겁고, 그걸 제 스타일로 바꿔보는 과정이 특히 매력적이에요. 매일 밤 ‘내일 아침엔 어떤 메뉴를 차려볼까?’ 하는 행복한 고민이 제 삶의 낙이랍니다. 이 소소한 기쁨을 함께 나누고 싶어요. 생각보다 꽤나 근사하고 즐거운 일이거든요. 그날의 무드에 끌리는 메뉴를 차려내고, 그 순간의 기분에 어울리는 노래까지 틀어두면 그 어떠한 것도 부러울 게 없어져요. 행복은 소소한 데서 오는 법이에요, 맞죠?

펼치기