2026 열림 영양사 실전모의고사 핵심요약 & 5회 실전모의고사

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책 정보

· 제목 : 2026 열림 영양사 실전모의고사 핵심요약 & 5회 실전모의고사 (최신개정, 한국보건의료인국가시험원 최신 출제경향에 맞춤)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 영양사
· ISBN : 9791194690580
· 쪽수 : 352쪽
· 출판일 : 2026-10-12

책 소개

제50회 영양사 시험 대비 최신 출제경향을 반영한 수험서다. ‘대방열림’ 영양사 특강 교수진 5인이 집필했으며, 전 과목 핵심내용과 실전모의고사, OMR 카드를 수록해 실제 시험에 맞춰 연습할 수 있도록 구성했다.

● 영양사 핵심내용 콕! 짚고 가기 13
영양학 / 생화학 / 영양교육 / 식사요법 / 생리학 / 식품학 / 식품미생물학 / 조리원리 /
급식관리 / 식품위생 / 식품·영양 관계법규

실전모의고사 문제편

제1회 실전모의고사 ........................................... 97
1교시 영양학 및 생화학 .............................. 97
영양교육, 식사요법 및 생리학 ............. 104
2교시 식품학 및 조리원리 .......................... 113
급식, 위생 및 관계법규 ...................... 118

제2회 실전모의고사 ........................................ 129
1교시 영양학 및 생화학 ............................. 129
영양교육, 식사요법 및 생리학 ............. 137
2교시 식품학 및 조리원리 .......................... 145
급식, 위생 및 관계법규 ...................... 150

제3회 실전모의고사 ........................................ 161
1교시 영양학 및 생화학 ............................. 161
영양교육, 식사요법 및 생리학 ............. 169
2교시 식품학 및 조리원리 .......................... 177
급식, 위생 및 관계법규 ...................... 182

제4회 실전모의고사 ........................................ 193
1교시 영양학 및 생화학 ............................. 193
영양교육, 식사요법 및 생리학 ............. 201
2교시 식품학 및 조리원리 .......................... 210
급식, 위생 및 관계법규 ...................... 215

제5회 실전모의고사 ........................................ 227
1교시 영양학 및 생화학 ............................. 227
영양교육, 식사요법 및 생리학 ............. 234
2교시 식품학 및 조리원리 .......................... 243
급식, 위생 및 관계법규 ...................... 248

실전모의고사 정답 및 해설

제1회 실전모의고사 정답 및 해설 ................... 259
1교시 영양학 및 생화학 ............................. 259
영양교육, 식사요법 및 생리학 ............. 262
2교시 식품학 및 조리원리 .......................... 267
급식, 위생 및 관계법규 ...................... 269

제2회 실전모의고사 정답 및 해설 ................... 273
1교시 영양학 및 생화학 ............................. 273
영양교육, 식사요법 및 생리학 ............. 276
2교시 식품학 및 조리원리 .......................... 281
급식, 위생 및 관계법규 ...................... 283

제3회 실전모의고사 정답 및 해설 ................... 287
1교시 영양학 및 생화학 ............................. 287
영양교육, 식사요법 및 생리학 ............. 290
2교시 식품학 및 조리원리 .......................... 295
급식, 위생 및 관계법규 ...................... 297

제4회 실전모의고사 정답 및 해설 ................... 301
1교시 영양학 및 생화학 ............................. 301
영양교육, 식사요법 및 생리학 ............. 304
2교시 식품학 및 조리원리 .......................... 309
급식, 위생 및 관계법규 ...................... 311

제5회 실전모의고사 정답 및 해설 ................... 315
1교시 영양학 및 생화학 ............................. 315
영양교육, 식사요법 및 생리학 ............. 318
2교시 식품학 및 조리원리 .......................... 322
급식, 위생 및 관계법규 ...................... 324

※ 보건의료

저자소개

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[약 력] 명지대학교 이학박사 現 대방열림고시학원 공중보건, 환경보건학, 식품미생물 담당 前 을지대학교 식품영양학과 외래강사 前 한국보훈복지의료공단(보건직 5급) 前 가천의과대학 보건행정과 외래강사 前 명지대학교 식품영양학과 외래강사 前 수원과학대학 환경보건과 겸임교수 前 충북도립대학 바이오식품과학과 겸임교수 前 배화여대 식품영양과 겸임교수 前 서정대학교 식품영양과 겸임교수 [교 재] -이승훈 공중보건 한권합격(시대고시기획) -이승훈 공중보건 기출이 답이다(시대고시기획) -이승훈 外, 열림 위생사(BTB Books) -이승훈, EBS 원픽 환경보건(BTB Books) -이승훈, EBS 원픽 공중보건 기출문제집(BTB Books) -이승훈, EBS 원픽 환경보건 기출문제집(BTB Books) -이승훈 外, 영양사 수험서(도서출판 이그잼)

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