낭만식탁

<프롤로그>

<Part 1. 매일 그대와>
고추장찌개 12
순두부찌개 14
포차 계란찜 18
명란뚝배기 20
굴국밥 24
모둠 피클 26
전복소스 또는 굴소스 볶음밥 30
후랑크 소시지를 넣은 알리오올리오 32
명란젓 파스타 36
말린 토마토를 넣은 봉골레 링귀니 38
현미밥을 넣은 당근 크림스프 42
머스터드 햄, 월넛 샌드위치 44

<Part 2. 어느 멋진 날>
아스파라거스 스테이크 50
투움바 파스타 52
또띠아 피자 56
소고기 토마토소스의 라자냐 범벅 58
로스팅 토마토 카프레제 62
이태리식 토마토소스의 모둠 조개찜 64
버팔로윙 68
오이피클에 말은 베이컨 새우 오븐구이 70
햄버그 스테이크 74

<Part 3. 그녀는 예뻤다>
연어 빠삐요뜨 80
리코타 치즈 샐러드 82
그뤼에르 치즈를 올린 유자향 버섯 샐러드 86
아보카도 샐러드 88
토마토 에그컵 92
해산물 이탈리안 드레싱 샐러드 94
도토리묵 무침 98
훈제연어 아보카도 샐러드 100

<PART 4 일상으로의 초대>
날치알을 올린 크림 데리야끼 우동 106
닭칼국수 108
베이컨과 후레쉬 바질을 넣은 토마토소스 스파게티 112
버섯 크림스프 114
소고기 볼로네제 소스 펜네 파스타 118
애플 크럼블 120
이탈리아식 오믈렛 프리타타 124
치킨 마크니커리 126
일본식 카레우동 130
태국식 그린커리 132
포도 와인젤리 136
딸기 초콜릿 퐁듀 138

<PART 5 한 잔의 추억>
바질 모히또 144
피냐 콜라다 146
밀크티 150
매실 사이다 152
칠리 치즈 감자튀김 156
명란, 닭고기 스프링롤 158
루꼴라 플랫브레드 162
명란치즈감자 164
참치 또띠아랩 168

<PART 6 배셰프의 와인토크>
배셰프의 와인 수다 174
간단 카프레제 178
두 가지 브루스케타 & 참치와 아보카도 크리스티니 182

epilogue 186