2019 엄주만 식용작물(학) (농업직 공무원)

[식용작물학 Ⅰ]
Part 1 작물기초
Chapter 1 작물기초
Chapter 2 밭작물 기초
Part 2 벼의 형태와 생태
Chapter 1 벼의 개관
Chapter 2 벼의 형태와 구조
Chapter 3 벼의 생장과 기능

Part 3 벼의 재배
Chapter 1 벼의 품종
Chapter 2 재배환경
Chapter 3 재배기술
Chapter 4 스트레스(병·충·잡초·기상 재해)
Chapter 5 다양한 재배법

Part 4 쌀의 품질과 이용
Chapter 1 수확 후 관리
Chapter 2 품질과 이용

[식용작물학 Ⅱ]
Part 1 맥류
Chapter 1 보리
Chapter 2 밀
Chapter 3 호밀
Chapter 4 귀리

Part 2 잡곡류
Chapter 1 옥수수
Chapter 2 수수
Chapter 3 조
Chapter 4 기장
Chapter 5 메밀
Chapter 6 율무
Chapter 7 피

Part 3 두류
Chapter 1 콩
Chapter 2 팥
Chapter 3 녹두
Chapter 4 동부
Chapter 5 강낭콩
Chapter 6 완두
Chapter 7 땅콩

Part 4 서류
Chapter 1 감자
Chapter 2 고구마

최신기출문제

부록
2017~2018 기출문제(서울시, 국가직, 지방직)