곽호경  | 부크크(Bookk)

8,700원  | 20250829  | 9791112048134

《밀리와 친구들의 보물 지도》는 아이에게 “천천히 걷는 행복”을 전해주고 싶은 마음으로 쓰여졌습니다. 바쁜 일상에서 잠시 멈추어 아이와 함께 천천히 걷고, 바라보고, 이야기 나누는 소중한 시간들, 그 속에 바로 진짜 보물이 있음을 알려주고 싶었습니다. 엄마의 목소리로 이야기를 들려줄 때, 단순한 동화를 넘어 아이의 마음속에 오래 남는 따뜻한 기억이 될 것입니다. 오늘 밤, 아이와 함께 이 책을 읽으며 “우리도 우리만의 보물을 찾아보자” 라고 속삭여 보세요!

곽호경  | 마인드빌딩

22,500원  | 20250527  | 9791192886862

디지털 이코노미 시대, 디지털 금융이 열어가는 금융 질서 금융의 미래를 읽어야 새로운 질서를 주도할 수 있다! 4차 산업혁명 시대가 도래하면서 금융산업은 디지털 전환이라는 거대한 변혁의 소용돌이 속에 놓였다. 오늘날 디지털 기술은 우리의 일상은 물론 금융의 정의와 작동 방식까지도 근본적으로 바꾸고 있다. 오프라인·지점 중심의 전통적인 금융서비스는 플랫폼 기반 디지털 서비스로 빠르게 진화하고 있으며, 이는 단순한 기술 혁신을 넘어 금융의 가치와 접근 방식, 사용자 경험 전체를 새롭게 재편하고 있다. 디지털 기술의 급격한 발전은 금융의 패러다임을 근본적으로 변화시키고 있으며, 금융산업 내 고객의 다변화된 니즈 충족을 위한 경쟁이 치열해지고 있다. 이에 금융기관들이 생존을 위해 디지털 전환을 가속화하면서 디지털 금융은 미래 성장을 이끌어내는 핵심요소로 자리매김했다. 『미래 금융 지도』는 이러한 전환기 속에서 금융의 현재와 미래를 통찰력 있게 조망하며, 변화의 흐름을 깊이 있게 이해할 수 있도록 안내한다. 이 책은 무엇보다도 디지털 금융이 어떻게 우리의 삶에 스며들고 있는지를 구체적이고도 체계적으로 설명한다. 디지털 금융서비스의 개념부터 시작해 그것이 실생활에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 이를 가능하게 만든 기술적·환경적 요소는 무엇인지에 대해 탄탄한 논리를 바탕으로 풀어낸다. 또한 현재의 트렌드에 머무르지 않고 AI, 블록체인, 클라우드, 빅데이터, 사물인터넷 등 차세대 금융서비스를 이끌 핵심기술들을 깊이 있게 다루고 있다. 특히 각 기술이 향후 금융산업에 어떤 방식으로 영향을 미칠 수 있는지에 대한 전망을 함께 제시함으로써, 독자들은 단순한 이론 습득을 넘어 실제 산업의 변화를 읽어내는 통찰력을 갖출 수 있게 된다. 이 책은 단순한 정보 제공서나 기술 해설서가 아니다. 금융의 본질적 변화를 다면적으로 탐색하고, 독자 스스로가 글로벌 금융 환경의 흐름을 통찰할 수 있도록 돕는 지식서이다. 디지털 금융을 처음 접하는 독자에게는 훌륭한 입문서가, 급변하는 금융 환경에서 생존하고 성장해야 하는 실무자나 연구자에게는 미래 금융의 흐름을 주도적으로 이해할 수 있도록 돕는 지적 안내서가 되어줄 것이다.

곽호경  | 한국방송통신대학교출판문화원

30,100원  | 20230901  | 9788920047923

곽호경, 김정희  | 한국방송통신대학교출판문화원

0원  | 20240802  | 9788920024887

임상영양학은 질병의 원인과 증상, 그리고 이에 수반되는 생리적·생화학적 변화와 영양소 대사를 이해하고 합당한 영양관리 방법을 통해 질병 치유에 도움을 주는 학문이다. 최근에는 질환을 치료하는 과정에서 영양관리의 중요성이 점차 부각되고 있다. 이 교재는 임상영양의 이해, 환자의 영양공급 방법, 영양과 약물의 상호 작용을 포함하여 총 17장으로 구성되어 있다. 영양학, 생리학, 생화학 등을 통해 얻은 지식을 기초로 하여 질병의 원인, 증상 및 생리적 반응을 살펴보고 질병상태에 따른 영양소 대사의 원리 및 영양치료의 원칙을 학습한다. 또한 질환 발생과 관련 장기의 구조 및 생리적 대사에 대하여 소개함으로써 질환 발생에 대한 이해를 돕고자 하였다.

곽호경, 김동우  | 한국방송통신대학교출판문화원

18,700원  | 20220725  | 9788920043659

인체가 식품을 통해 섭취하여 에너지를 공급받거나 인체를 구성하거나 체내대사를 조절하는 역할을 하는 물질을 영양소라고 한다. 영양소는 크게 탄수화물, 지질, 단백질, 비타민, 무기질, 수분으로 나눈다. 영양학은 이러한 영양소를 섭취하여 소화·흡수시킨 후에 생명유지, 신체활동, 성장에 이용하는 과정과 영양소 간의 상호작용을 다루는 학문이다. 이 교재는 영양학을 처음 접하는 학습자의 이해를 돕기 위하여 영양소의 정의, 소화, 흡수, 대사, 기능, 결핍증과 과잉증, 섭취기준, 급원식품에 대한 영양학의 기본적인 내용을 위주로 구성하였다. 영양학 학습을 시작하는 학습자는 이 교재를 통하여 인체가 어떻게 영양소를 생명활동에 이용하는지에 대한 기본 지식을 습득하고, 적절한 영양소 섭취방안을 식생활에 적용할 수 있기를 바란다. 또한 본 과목이 식품영양학 전공 학습의 기초가 되어 응용 교과목의 이해를 도울 수 있기를 바란다.

곽호경, 손정민, 한성림  | 한국방송통신대학교출판문화원

29,700원  | 20250725  | 9788920052354

임상영양학은 질병의 원인과 증상, 그리고 이에 수반되는 생리적 · 생화학적 변화와 영양소 대사를 이해하고 합당한 영양관리 방법을 통해 질병 치유에 도움을 주는 학문이다. 최근에는 질환을 치료하는 과정에서 영양관리의 중요성이 점차 부각되고 있다. 이 교재는 임상영양의 개요, 병원식 · 영양지원 · 약물과 영양을 포함하여 총 15장으로 구성되어 있다. 그중 제2장에서 제15장에 걸쳐 상부 소화기계 질환, 하부 소화기계 질환, 간, 담도계, 췌장 질환, 콩팥 질환, 심혈관 질환, 당뇨병, 체중 조절, 골격 및 신경계 질환, 빈혈, 내분비 및 선천성 대사장애, 면역 질환과 감염성 질환, 암, 수술 및 화상 호흡기 질환으로 나누어 다양한 질환의 발병 원인과 치료방법을 제시하고 영양관리 방법을 소개하였다. 또한 질환 발생과 관련 장기의 구조 및 생리적 대사에 대하여 소개함으로써 질환 발생에 대한 이해를 돕고자 하였다

곽호경, 김창선  | 한국방송통신대학교출판문화원

16,100원  | 20220725  | 9788920043741

운동 영양학(Sports Nutrition, Exercise Nutrition)은 운동과 스포츠 분야에 영양적 원리를 적용하는 학문으로, 얼마 전까지 운동 생리학이나 생활주기 영양학에서 한 부분으로 다루어 왔다. 하지만 최근에는 독립된 학문으로서 그 중요성을 인정받고 있다. 특히, 영양관리와 더불어 운동이 현대인의 건강과 체력을 증진시키는 필수적인 요소로 이해되면서 건강한 삶을 영위하기 위한 규칙적인 신체활동에 대한 관심이 나날이 증가하고 있다. 그러나 무조건 행하는 운동은 오히려 역효과를 초래하여 건강에 해가 될 수 있다. 그러므로 건강한 삶을 영위하고자 하는 현대인들이 운동에 관한 올바른 지식을 습득하고 체력 수준을 고려한 운동을 실천하는 것은 매우 중요하다. 이 교재의 내용은 크게 세 분야로 나누어 볼 수 있다. 첫째는 운동 생리의 이해, 둘째는 운동 영양, 셋째는 운동과 건강으로서 모두 13개 장으로 구성되어 있다. 식품영양학을 전공하는 학생들이 ‘운동과 영양’ 교과목을 통해 운동에 대한 기초적인 지식을 얻고 이를 토대로 만성질환의 예방과 관리를 위한 운동 방법을 습득할 수 있기를 바란다. 또한 운동 시 일어나는 영양소의 대사와 다양한 식이 요소들이 운동수행능력에 미치는 영향을 심도 있게 다룸으로써 운동 영양학에 대한 이해를 돕고자 한다.

곽호경, 김동우  | 한국방송통신대학교출판문화원

0원  | 20180125  | 9788920027147

이 책은 식품영양학의 최근 발전과 사회적 관심도에 부응하기 위하여 식생활과 건강에 대한 기초적인 내용을 포괄하는 것을 목적으로 한다. 식품영양학 전공자라면 이후 전공 과정에서의 심화학습을 위한 개론서로, 식품영양학 전공자가 아니라면 자신의 평생 건강을 지킬 수 있는 올바른 식생활에 대하여 알고 실천하기 위한 교양서로 의미가 있을 것이다. 이 교재의 내용은 크게 두 부분으로 나눌 수 있다. 전반부에서는 영양 및 식생활과 건강의 관계를 다루며, 한국인의 식생활과 건강, 영양소의 이해, 식물성 식품과 건강, 건강한 식생활, 식생활 평가, 음주, 카페인, 흡연과 건강, 비만과 생활습관병, 암과 영양의 여덟 개 장으로 구성하였다. 후반부에서는 식품의 이해를 다루며, 식품의 조리, 건전한 식품소비, 기능성 식품과 건강, 식중독, 식품가공 및 저장의 이해, 단체급식의 이해의 여섯 개 장으로 구분하였다.

김동우, 곽호경  | 한국방송통신대학교출판문화원

0원  | 20170725  | 9788920025075

영양학은 영양소를 섭취하여 소화·흡수시킨 후에 생명유지, 신체활동, 성장에 이용하는 과정과 영양소 간의 상호작용을 다루는 학문이다. 이 교재는 영양학을 처음 접하는 학습자의 이해를 돕기 위하여 영양소의 정의, 소화, 흡수, 대사, 기능, 결핍증과 과잉증, 섭취기준, 급원식품에 대한 영양 학의 기본적인 내용을 위주로 구성하였다. 이를 통하여 인체가 어떻게 영양소를 생명활동에 이용하는지에 대한 기본 지식을 습득하고, 적절한 영양소 섭취방안을 식생활에 응용함으로써 건강을 실천할 수 있도록 한다.

곽호경, 신동미  | 한국방송통신대학교출판문화원

20,700원  | 20160125  | 9788920017155

인체생리학은 우리 신체가 어떻게 형성되어 있고 어떠한 작용을 하는지를 학습하고 생명현상을 전반적으로 이해함으로써 생명과학 분야의 기초적인 지식을 습득하는 과목이다. 이 책에서는 세포 수준의 생리현상부터 여러 기관계의 구조와 기능에 이르기까지 인체 생리 전반에 걸친 학습이 이루어지도록 구성하였다. 이를 통해 건강과 신체 기능에 관련한 과학적인 기본 지식을 습득할 수 있기를 기대한다.

곽호경, 김동우  | 한국방송통신대학교출판문화원

0원  | 20160404  | 9788920019074

영양판정은 개인이나 집단을 대상으로 식품 및 영양소 섭취자료, 신체측정 자료, 생화학적 분석자료, 임상적 증상 및 징후 등을 분석하여 영양 및 건강 상태를 진단 및 판정하는 학문으로 궁극적으로는 질병의 예방뿐 아니라 건강 증진 및 삶의 질 향상에 필수적이라 할 수 있다. 따라서 이 책에서는 신체계측법, 생화학적 평가법, 임상적 평가법, 식이섭취평가법의 네 가지 영양판정의 이론을 충실히 설명하였으며, 이론과 더불어 실무에서도 활용할 수 있도록 최신의 근거자료들을 함께 제시하였다.

곽호경, 김창선  | 한국방송통신대학교출판문화원

0원  | 20140725  | 9788920013607

『운동과 영양』은 내용에 따라 크게 운동 생리의 이해, 운동 영양, 운동과 건강으로 나눌 수 있다. 식품영양학을 전공하는 학생들은 『운동과 영양』 교과목을 통해 운동에 대한 기초적인 지식을 얻고 이를 토대로 만성질환의 예방과 관리를 위한 운동 방법을 습득할 수 있을 것이다. 또한 운동 시 일어나는 영양소의 대사와 다양한 식이 요소들이 운동수행능력에 미치는 영향을 심도 있게 다루고 있어 운동 영양학을 깊이 이해하는 데 도움이 될 것이다.

김정희, 곽호경, 신동미  | 한국방송통신대학교출판문화원

19,200원  | 20230125  | 9788920044526

생애주기영양학은 영양학의 기초 개념을 바탕으로 생애주기의 각 단계에 따른 생리적 특성, 성장과 발달, 영양대사, 영양문제 등을 파악하여 최적의 영양관리를 하고 평생건강을 실현하는 것을 목표로 하는 학문이다. 인간이 전 생애 동안 건강하게 살기 위해서는 성장기의 적절한 성장 발달과 더불어 성인기와 노인기에는 최적의 건강상태를 유지해야 한다. 오늘날에는 급속한 사회경제적 변화로 인해 가족의 구성과 식생활도 과거와는 크게 달라졌다. 또한 저출산 고령화 현상이 심화되면서 노인 인구가 크게 증가하고 있으며 질병의 구조까지 달라지고 있다. 따라서 각 생애주기별 영양의 역할은 더욱 중요해졌고, 새로운 환경과 인구 구성을 고려한 영양학적 관심이 요구된다. 교재에서는 주요 내용에 대해 표와 그림을 제시하여 자세하게 설명하고 있으며, 방송에서는 교재의 내용을 정리하면서 새로운 내용도 첨가하게 된다. 그러므로 우선 강의를 충실히 듣기를 권하며, 본교재와 강의 내용의 요약과 다양한 연습문제가 수록된 워크북을 함께 활용하면 도움이 될 것이다. 저출산 고령화 문제 등의 사회적 변화를 고려하여 새롭게 개편된 본 교재가 생애주기영양학을 공부하는 많은 학생들에게 도움이 되기를 바란다.

곽호경, 김선아, 김동우, 김승민  | 한국방송통신대학교출판문화원

22,600원  | 20250107  | 9788920048432

이 책은 식품영양학의 최근 발전과 사회적 관심도에 부응하기 위하여 식생활과 건강에 대한 기초적인 내용을 포괄하는 것을 목적으로 한다. 식품영양학 전공자라면 이후 전공 과정에서의 심화학습을 위한 개론서로, 식품영양학 전공자가 아니라면 자신의 평생 건강을 지킬 수 있는 올바른 식생활에 대하여 알고 실천하기 위한 교양서로 의미가 있을 것이다. 이 교재의 내용은 크게 두 부분으로 나눌 수 있다. 전반부에서는 영양 및 식생활과 건강의 관계를 다루며, 한국인의 식생활과 건강, 영양소의 이해, 식물성 식품과 건강, 건강한 식생활, 식생활 패턴, 음주, 카페인, 흡연과 건강, 비만과 비만 동반 질환, 암과 영양의 여덟 개 장으로 구성하였다. 후반부에서는 식품의 이해를 다루며, 식품의 조리, 발효식품, 식중독, 기능성 식품 편의성 식품, 건전한 식품소비, 식품 미래기술의 여섯 개 장으로 구분하였다.

곽호경, 김동우, 백희영  | 한국방송통신대학교출판문화원

22,100원  | 20220725  | 9788920043451

최근 질병의 예방 측면에서 영양학의 비중이 높아지고 있는 추세에서 영양판정의 중요성과 그 활용성은 점점 확대되어 가고 있다. 영양판정은 개인이나 집단을 대상으로 식품 및 영양소 섭취자료, 신체측정 자료, 생화학적 분석자료, 임상적 증상 및 징후 등을 분석하여 영양 및 건강 상태를 진단 및 판정하는 학문으로 궁극적으로는 질병의 예방뿐 아니라 건강 증진 및 삶의 질 향상에 필수적이라 할 수 있다. 따라서 이 책에서는 신체계측법, 생화학적 평가법, 임상적 평가법, 식이섭취평가법의 네 가지 영양판정의 이론을 충실히 설명하였으며, 이론과 더불어 실무에서도 활용할 수 있도록 최신의 근거자료들을 함께 제시하였다.