정용호 (지은이)  | 부크크(bookk)

8,600원  | 2020-01-22  | 9791127295752

박창원 (지은이)  | 아인커뮤니케이션즈

14,500원  | 2019-09-20  | 9791196357252

최익성, 신범창, 임주성 (지은이)  | 플랜비디자인

15,000원  | 2017-06-28  | 9791195953110

이 책은 리더들이 자신의 행동을 마치 거울에 비춰서 꼼꼼히 바라보고 성찰할 수 있도록 돕는 책을 만들자는 취지로 시작하였다. 읽고, 받아 적는 과정을 통해서 리더인 당신이 더 많이 생각하고, 더 많이 질문하고, 더 많이 성찰하길 바 라며 리더십에 대한 인사이트를 줄 수 있는 글들을 찾아서 옮겼다.

배현혜 (지은이)  | 마누스

15,300원  | 2023-07-19  | 9791198171511

모든 집 안에는 주방이 있다. 주방엔 삶이 있다. 저자는 자신의 취향으로 채운 주방이 가장 주체적인 공간이 되길 소망한다. 이 책은 외딴섬처럼 존재하고 있던 주방을 집 안의 중심으로 끌어올린, 주방만을 위한 ‘주방 특화 에세이’다.

주방 (지은이)  | 국학자료원

50,000원  | 2019-10-15  | 9791189817558

중국 거장 미술사 시리즈에서는 42명의 작가의 50여 개에 달하는 다양한 작품을 감상할 수 있다.

유재덕 (지은이)  | 나무발전소

14,000원  | 2019-09-20  | 9791186536650

웨스틴조선호텔서울 총주방장 유재덕의 '불과 칼 사이에서 따뜻한 책읽기'. 대한민국에서 가장 오래된 호텔에서 외길을 걸어온 중년의 셰프가 주방일 틈틈이 책을 읽고 칼럼을 썼다. 셰프가 고른 책은 대부분 음식에 관한 책이다.

오윤경 (지은이)  | 동녘라이프(친구미디어)

16,800원  | 2012-10-04  | 9788990514615

파리에서 14년째 거주하고 있는 저자 오윤경은 큰 돈 들이지 않고 주어진 공간을 독특하게 꾸민 가정집 22곳을 취재했다. 낡은 것과 새 것을 자연스럽게 매치하고 자신만의 유니크한 스타일을 완성해 나가는 프랑스인의 집 꾸밈 아이디어를 엿볼 수 있다.

이권복 (지은이)  | MJ미디어

15,000원  | 2008-04-26  | 9788978801812

생활의 질적 향상으로 외식산업에 있어 합리적인 운영, 영양있고 맛있는 음식을 만들기 위해서는 주방의 효율적인 시설과 그에 상응하는 인력관리 등 많은 부분에서 요구하는 새로운 경영상을 담았다. 조리사를 직업으로 선택한 학생들, 현업에 근무하는 조리사에게 권한다.

임주성, 김선영, 홍국주, 김영종 (지은이)  | 플랜비디자인

15,000원  | 2017-11-15  | 9791195953134

플랜비디자인이 제시하는 Junior Leadership 5KEYS는 나는 '왜' 일을 하며, '어떻게' 일하는 방법을 찾고, '누구를 위하여' 삶의 목적을 추구하고, 어떤 '생각으로' 리더로 성장해야 하는지 질문하고 답을 찾을 수 있도록 돕는다. 참여를 통해서 완성되는 책이므로 본인의 생각, 경험, 느낌을 직접 적을 때 완성된다.

마오우 (지은이), 문현선 (옮긴이)  | 사계절

15,000원  | 2019-03-15  | 9791160944471

마오우 장편소설. 죽은 자들을 위한 음식점 '지옥주방'에서 열여섯 밤 동안 펼쳐지는 열여섯 개의 이야기로, 죽음을 다루지만 무겁지 않고 어둠을 배경으로 하지만 답답하지 않은 보통 사람들의 인생 이야기를 음식과 더불어 따뜻하게 펼쳐 나간다.

조상은 (그림)  | TONE(톤)

11,500원  | 2015-07-20  | 9791195575213

Coloring Drawing 시리즈. 집안에서 가장 친근한 공간인 주방 가득한 아이템과 다양한 요리와 디저트 등을 색칠하고 채워가는 경험을 통해 휴식과 치유의 시간을 선사한다. 생기있고 밝은 색을 채워나가며 색다른 기쁨을 맛볼 수 있다.

크리스토프 블랭 (지은이), 차유진 (옮긴이)  | 푸른지식

13,800원  | 2015-02-02  | 9788998282202

파리에 있는 식당 라르페주의 마스터셰프이자 전 세계 미식가들의 사랑을 받고 있는 알랭 파사르의 주방을 들여다보는 그래픽노블. 크리스토프 블랭은 3년에 걸쳐 알랭 파사르의 주방과 농장, 주위 사람을 관찰하며 이 작품을 완성했다.

양승숙 (글), 이지연 (그림)  | 사물의비밀

15,000원  | 2014-09-01  | 9791185847108

사물의 비밀 시리즈. 의인화된 사물 간의 상호 대화를 통해 그들이 가지고 있는 기본적인 속성을 이해하게 해주며, 현실 속에서 겪을 수 있는 문제를 사물을 통해 먼저 접하고 생각하게 한다.

마리안 럼브 (지은이), 민혜련 (옮긴이)  | 세경

16,500원  | 2010-09-15  | 9788992280686

칼을 잘 다루는 것은 모든 레서피에 가장 중요한 식재료이다. 각 작업에 적합한 올바른 칼과 그 사용법을 알게되면 요리를 더 쉽고, 빠르고 안전하게 할 수 있다. 양파를 깍둑썰기 하건, 생선살을 뜨건, 굴 껍질을 까건 아니면 멜바토스트를 만들건 각 유형의 요리에 어떤 칼을 쓰며 어떻게 하면 전문가와 같은 결과물이 나오게 되는지 정확한 방법을 알려주는 책이다.

박창원 (지은이)  | Multi-AD(멀티애드)

16,800원  | 2023-04-07  | 9791196074876

박창원 교수의 <조금 지난 뉴-쓰>(2019)에 이은 대구경북 시간여행 두 번째 시리즈다. 신문의 기사를 징검다리 삼아 당시 대구경북의 생활사 그리고 사람의 이야기를 담았다.

애너벨 앱스 (지은이), 공경희 (옮긴이)  | 소소의책

18,000원  | 2023-04-17  | 9791188941933

1835년 영국. 런던은 희귀한 향신료부터 이국적인 과일까지 새로운 식재료가 넘쳐난다. 하지만 그것들을 어떻게 쓰는지는 아무도 모른다. 일라이저 액턴은 좋아하는 시 대신 요리책을 쓰라는 출판업자의 제안을 거절하지만, 아버지가 파산하자, 레시피를 모아 요리를 독학하기 시작한다.

김종옥 (지은이)  | 좋은땅

12,000원  | 2020-04-10  | 9791165362591

“하고 싶은 일이 있다면 도전하라. 최선을 다하며 흘린 땀방울은 당신을 배신하지 않을 것이다!” 이 책은 40년간 조리 외길인생을 걸어온 김종옥 명장의 자전적 에세이이다.

이선심, 하정아 (지은이)  | 비앤씨월드

14,000원  | 2019-07-25  | 9791186519271

우리가 무심코 사용해왔던 주방용품과 조리 도구에 대한 장단점, 관리법, 브랜드 등을 소개하는 주방 안내서. 세척 도구와 세제, 냄비와 프라이팬, 칼과 도마, 조리 도구와 커트러리까지 이 용품과 도구들이 왜 필요하고, 어떻게 선택하고 사용해야 하는지를 속 시원하게 알려준다.

스하라 히로코 (지은이), 이미나 (옮긴이)  | 엠지에이치북스(MGHBooks)

14,900원  | 2018-04-01  | 9791186655436

김민규 (지은이)  | BR미디어

17,000원  | 2017-06-02  | 9788993508406

셰프처럼 요리하기 시리즈 제2권. 누구나 직접 한 코스를 차려 특별한 날 가족이나 손님에게 솜씨를 뽐낼 수 있는 레시피 북이다. 어디서나 구할 수 있는 식재료로 프랑스 요리를 쉽게 가까이서 즐길 수 있는 레시피가 담겨있으며, 조리 단계마다 상세한 사진을 수록하여 초보자라도 쉽게 따라할 수 있도록 했다.