가사하라 도모코  | 전나무숲

13,500원  | 20210830  | 9791188544745

● 저자 가사하라 도모코(笠原友子)는 일본약사연수센타와 일본생약학회에서 인정하는 한약·생약 취급 인정 약사이면서, 일본 전국의 약사 1000여 명을 대상으로 당뇨병의 신지식 ‘당뇨병과 아연’을 강연과 지도를 해 큰 호평을 받고 있다. ● 약사인 저자가 40여 년 동안 수많은 당뇨병 환자를 만나면서 약만으로는 당뇨병을 치료할 수 없음을 깨닫고 당뇨병의 원인에 대한 의문을 가지고 오랜 연구와 임상 끝에 당뇨병의 진짜 원인을 찾아냈다. 당뇨병의 원인은 ‘영양 불균형’ 특히 ‘아연’의 부족이기에 당뇨병 치료의 열쇠가 ‘아연’에 있음을 확신하게 되었다. 그리고 약국에 찾아온 당뇨병 환자의 90%를 ‘아연요법’으로 치료한 사례를 이 책에 고스란히 담았다. ● ‘당뇨병 치료의 핵심’은 각 환자의 당뇨병의 원인에 따라 ‘너무 많이 섭취한 음식은 줄이고, 모자라는 영양소는 보충하는 것’이다. 당뇨병은 결국 영양 불균형으로 대사가 잘못되어 생기는 질환이기에 섭취한 탄수화물(당질·당분)이 에너지로 원활히 바뀌도록 식사량을 줄이면서 영양소를 보충할 수 있는 ‘식이요법’으로 원래의 대사능력을 회복하게 하는 방법이다. ● ‘혈당 조절’과 관계가 깊은 장기인 ‘간의 기능과 아연’의 관계를 설명하고 당뇨병 개선에 필요한 영양소 섭취의 중요성을 말하며, 영양소를 잘못 사용했을 때의 부작용도 함께 다룬다. 또 영양소가 부족하지 않도록 생활습관을 바꾸어 당뇨병을 예방하거나 잘 관리하도록 건강을 회복하는 방법도 소개한다. ● 현대인의 생활습관은 아연의 소모가 크기에 절대적으로 아연이 부족할 수밖에 없으므로 식품과 보충제로 반드시 보충해야 함을 강조한다. 그리고 어떻게 하면 아연 부족을 해소해 혈당을 정상화시킬 수 있는지, 어떻게 하면 약을 쓰지 않고 합병증 없이 당뇨병에서 벗어날 수 있는지를 체형별, 영양 상태별로 제시하여 환자가 자신의 상태에 맞게 활용할 수 있도록 하였다.