얀 데이비슨 (지은이), 성동은, 이자현, 곽호석 (옮긴이)  | 북스힐

7,000원  | 2020-05-25  | 9791159712838

동양과 서양, 고대부터 현대까지 세계 곳곳의 다양한 절임 식품들의 역사를 다룬다. 이 책에서 저자는 초기 문명부터 21세기까지, 세계 역사에 있어 절임 식품의 문화적, 미식적 중요성을 탐구한다.

에쿠니 가오리 (지은이), 김난주 (옮긴이)  | (주)태일소담출판사

10,000원  | 2009-12-08  | 9788973815616

<냉정과 열정 사이>, <반짝반짝 빛나는>의 작가 에쿠니 가오리의 첫 시집. '늘 눈만은 크게 뜨고서/ 모든 것을 /보리라고 생각했'던 꼬맹이가 '사랑 따위는 절대 하지 않겠어'라고 다짐하는 여인이 되기까지의 삶 속에서 느낀 사랑과 외로움, 고독을 마술 같은 리듬과 세련된 감성화법으로 그려낸 시 71편을 모았다.

유서안 (지은이)  | 동아

12,000원  | 2020-06-11  | 9791163023494

유서안 장편소설. 그린 듯한 백마 탄 왕자님, 에드워드 델 크뤼거. 하지만 그가 매료된 상대는 맨발의 사생아, 제이 르퀸. "흠모하고, 동경하고 있다고 말씀드렸습니다." 델라한 제국 사관학교를 수석 졸업한 에드워드. 가문의 반대에도 적대 가문의 사생아인 제이의 부관으로 들어간다.

유서안 (지은이)  | 동아

12,000원  | 2020-06-11  | 9791163023500

유서안 장편소설. 그린 듯한 백마 탄 왕자님, 에드워드 델 크뤼거. 하지만 그가 매료된 상대는 맨발의 사생아, 제이 르퀸. "흠모하고, 동경하고 있다고 말씀드렸습니다." 델라한 제국 사관학교를 수석 졸업한 에드워드. 가문의 반대에도 적대 가문의 사생아인 제이의 부관으로 들어간다.

수제 절임 협회 (엮은이), 문혜원 (옮긴이)  | 시그마북스

25,000원  | 2020-11-06  | 9791190257831

일본 각지 고수들의 경험과 레시피와 노하우를 모아 편집한 일본식 절임 요리의 바이블이라고 할 수 있다. 모든 절임 요리의 근간이 되는 기본 절임 레시피부터, 매일 먹는 절임 반찬과 특별한 날 손님을 위해 내놓을 수 있는 절임 활용 요리까지 315가지 레시피를 소개한다.