기렉 오베르  | 그린쿡

21,375원  | 20190510  | 9788971906774

「어렵지 않아」 시리즈 「와인」, 「커피」, 「위스키」, 「티」에 이은 5번째 신간, 『맥주는 어렵지 않아』 출간! 『맥주는 어렵지 않아』는 일상생활에서 너무나도 친근한 맥주에 대해 자세히 분석한 책으로, 몰트, 물, 홉, 효모의 마법을 그림과 함께 배우는 맥주 입문서이다. 알면 알수록 맥주가 재미있어지는 정보가 가득 담겨있다. 이 책을 통해 맥주의 양조과정을 이해하고, 나만의 홈 브루잉을 시도해길 바란다. 다양한 맥주 스타일을 파악하여 나아게 맞는 스타일을 찾을 수 있고 시음을 통해 맥주의 맛을 구분하는 방법을 배울 수 있다. 맥주와 요리의 섬세한 조화와 식재료로서의 맥주를 활용해보자.