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식용 원단한국식품공예연구원 출판팀 (지은이) | 씨앤디북스
19,000원 | 2021-04-01 | 9772765425008
앞으로의 케이크 장식 추세는 기본 장식에 머물지 않고 특별한 소재를 더하여 디자인을 완성하는 방식으로 변화되고 있다. 케이크 오브제 매거진은, 이러한 트렌드 흐름에 발맞추어 기획하였다. 1권에서는 식용원단에 대해 이야기한다.
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