서영자  | 용감한까치

27,000원  | 20240130  | 9791191994254

밑반찬부터 녹두삼계탕, 일품요리까지 단 1시간 만에 뚝딱 만들어 낼 수 있는 마법의 요리 동선을 소개한 <1사간에 만드는 일주일 반찬> 도서와 ‘좋아요’와 조회 수 모두 화제가 되었던 채널 인기 레시피를 수록한 <영자씨의 부엌 최고의 레시피100> 도서의 레시피를 모두 담은 합본 한정판이다. 나이 불문하고 누구나 볼 수 있는 큰글씨 요리책으로 일반 요리책보다 글씨 크기를 두 배 크게 구성하여 나이가 지긋한 어머님들까지 보기 편한 요리책으로 제작되었다. 눈이 피로하지 않고, 멀리서 봐도 내용이 한눈에 들어와 요리를 하는데 집중할 수 있도록 돕는다. 펼쳐서 보기 편한 스프링북으로 주방에서 요리할 때 페이지가 넘어가 당황할 수 있는 순간을 줄였다. 요리 페이지를 고정하기 위해 펼치고 펼치다 책이 찢어질 염려가 없고, 요리 중 내용을 확인하기 위해 페이지를 찾다가 양념이 타는 걱정 없이 접어서 볼 수 있게 되어 있어, 초보 주부부터 베테랑 주부까지 다른 것에 스트레스 받지 않고 요리에 집중하여 제대로 된 맛을 낼 수 있도록 큰글씨 요리책으로 제작되었다.

서영자  | 용감한 까치

20,700원  | 20220517  | 9791191994063

엄마들이 배워 가는 소문난 요리 수업 70만 구독자의 선택에는 이유가 있다! 특히 그 70만 구독자 대부분이 ‘엄마’로 이뤄진 엄마 부대라면? 이제 막 엄마가 된 초보 엄마부터 결혼 30년 차 베테랑 엄마까지 앞다퉈 배우고 싶어 하는 〈영자씨의 부엌〉 최고의 인기 레시피 100개를 모았다. 나이가 지긋한 어머님들도 무릎을 탁 치며 ‘좋아요’를 누를 만큼, 전에 없던 매우 쉽고 간편한 레시피로 화제를 몰고 다니는 영자씨의 레시피. 그중에서도 역대 가장 많은 사랑을 받으며 지금까지도 회자되고 있는 알짜배기 레시피들만 선별해 소개한다. 컵라면 끓이듯 쉽고 빠르게 김치를 담그는 방법, 밀키트보다 더 간편하게 전을 부치는 방법, 유명 한식당에서 맛보던 오색찬란한 각종 나물 반찬을 집에서 손쉽게 만드는 방법 등등 수만 명의 구독자들이 밑줄 쫙 그으며 배워간 노하우를 어느 하나 빼지 않고 그대로 담았다. 백 명의 구독자가 70만 명이 될 때까지, 지금의 영자씨를 있게 한 그녀의 유명한 레시피 100개를 보기 좋게 계절별로 정리해 소개한다.

서영자  | 용감한 까치

14,400원  | 20210427  | 9791197196959

영자씨의 부엌 속 노하우가 담긴 ‘1시간에 만드는 일주일 반찬’ 44만 명의 구독자를 보유한 유튜브 채널 〈영자씨의 부엌〉 서영자의 비법 레시피 떠오르는 국민 엄마 ‘영자씨’의 고민은 ‘어떻게 하면 하나라도 더 간단하고 쉽게 레시피를 알려줄까?’이다. 생각해보면 그렇다. 왜 반찬 하나 만드는데 부엌이 이 난리가 나고, 내 두손이 모자르고, 하루를 꼬박 다 잡아야 하는가 싶다. 엄마는 분명 삼십 분도 안 돼서 반찬 하나 뚝딱 만들고, 부엌 정리까지 클리어하게 끝냈었는데도 말이다. 매일 다른 반찬들을 매일 1시간도 안 돼서 뚝딱 만들어내는 엄마를 보며, 밑반찬 정도야 원래 저렇게 쉬운 건 줄 알았다. 하지만 직접 요리를 해야 할 나이에 이르러보니, 엄마만큼 나이를 먹는다고 그저 그렇게 되는 요리들이 아니라는 걸 깨닫게 되었다. 미처 엄마한테 듣지 못한 엄마만의 부엌살림 지혜와 노하우가 절실히 필요하다. 유튜브 채널 〈영자씨의 부엌〉 속 ‘엄마’ 영자씨에게 44만 명의 구독자들이 열광하는 이유이다. 우선 간단하다. 책에 나온 대로, 영상에 나온 대로 따라만 하면 손쉽게 3가지 반찬도, 5가지 반찬도 한 시간에 뚝딱 만들 수 있다. 그저 책에 나온 스텝들에 몸을 맡기면 어느 순간 식탁 위에 5가지 맛있는 반찬이 놓여 있다. 이제 막 요리를 시작한 요린이 딸부터, 아무리 해도 늘지 않는 초보 주부 딸, 맛의 노하우를 더 깊게 알고 싶은 베테랑 주부까지 모두를 아우르는 영자씨만의 비법 레시피를 가득 담았다.

서영자  | 나무와숲

10,800원  | 20180710  | 9788993632705

작은 몸에 하얗고 긴 털이 북실북실한 우리집 귀염둥이 털부기! 나는 누나이고 털부기는 아우입니다 우리집 귀염둥이 털부기는 까만 코르크 마개 같은 코만 없으면 어디가 얼굴이고 어디가 엉덩이인지 알 수 없습니다. 긴 털이 눈을 다 가리고 있는데도 용케 앞을 잘 보고 다니고, 또 긴 털이 입가를 온통 막고 있어도 밥을 아주 잘 먹습니다. 엄마는 내가 밥을 여기저기 흘리거나 입가에 지저분하게 묻히며 먹지 말라고 타이르지만 털부기에는 잔소리를 하지 않고 씻어 줍니다. 나도 엄마가 씻어 주면 좋겠지만 나는 털부기보다 누나니까 스스로 해야 합니다. 어느 날 털부기를 보다가 좋은 꾀가 났습니다. 입가에 난 털을 깎아 주면 엄마가 털부기를 자주 씻어 주지 않아도 될 거란 생각이 든 거지요. 어린이집에서 색종이 오리기를 배워서 제법 가위질을 잘한다며…. 그러나 털부기가 가만있을 리 없습니다. 가위를 보고 짖기도 하고 펄쩍 뛰어오르고 뒷걸음질치며 몸을 빼기도 하는 통에 오른쪽 털은 짧고 왼쪽 털은 길어 삐뚤빼뚤. 게다가 엉뚱한 곳의 털을 뭉텅 잘라 버려 마치 텔레비전에 나오는 외계 괴물처럼 변하고 말았습니다. 큰일 났습니다! 털부기를 이 꼴로 만들었다고 엄마가 야단 치고 아빠는 보기 싫다며 털부기를 갖다 버릴지도 모릅니다. 이처럼 《우리집 털부기》는 어느 날 주인공 명이가 귀염둥이 강아지 털부기의 긴 털을 깎아 주려다 벌어진 일을 그린 그림동화입니다. 그 과정에서 당황한 아이가 겪게 되는 내적 갈등과 심리 변화가 흥미롭게 그려져 있습니다. 이 동화는 평생을 아이들과 함께 호흡했던 서영자 선생님이 그동안 책상 서랍 속에 꾹꾹 눌러 담아 놓았던 이야기 중 하나입니다.

김명신, 김미자, 서영자, 윤재화, 이명순  | 살림터

16,200원  | 20230528  | 9791159302565

학교에서 놀이하자! 학기가 시작되는 첫날, 운동장에서 고무줄놀이나 자치기를 하면서 노는 학교가 있다. 1학년 학생들이 어색한 발놀림으로 고무줄을 넘고 6학년들이 고무줄을 잡아주며 놀기도 한다. 그런데 선생님들도 오징어게임 놀이판을 만들어 주고 함께 뛰고 있다. 이 학교는 도대체 뭘까? 청주시 수곡동에 있는 초등학교인 한솔초등학교. 평범한 초등학교지만 평범하지만은 않은 초등학교이다. 이 학교는 전통놀이를 통해 협력을 배우고 공동체 문화를 배운다. 게다가 어르신들이 학교에 있어 돌봄을 받고 예의도 저절로 배우게 된다. 이런 학교를 만들어낸 과정을 담아낸 책이 나왔다. 저자들은 이 학교에 몸담고 있거나 몸담은 경험이 있는 선생님들이다. 수곡동이라는 마을을 중심으로 학교, 마을, 지역공동체에서 함께 살아가는 경험을 이야기로 담아냈다. 그리하여 한솔초는 한번 오면 떠나고 싶지 않은 학교가 되었고 이제는 학교만을 한계로 두지 않고 마을로, 지역사회로 공동체적 영향력을 펼쳐나가고 있는 과정에 있다.

이종율, 권인영, 박정미, 서영자, 서은주  | 한올

26,490원  | 20230110  | 9791166472848

현재는 전대미문의 COVID-19 팬데믹으로 국가 간 보건의료환경의 역량이 여실히 드러나고 비교되는 글로벌시대다. 특히 최근 간호계는 보건의료의 위기상황과 초긴밀한 상호교류를 통해 이루어지는 생활패턴의 변화 등에 면밀히 대처하기 위해 적극적인 전략을 강구하고 있다. 이러한 변화에 부응하여 본 교재는 다양한 국내외 의료환경 변화와 이에 부합하는 간호전문직의 다양한 역할확장에 따른 간호리더의 과거와 현재 그리고 미래지향적 내용으로 구성되어 있다. 본 교재에 소개된 내용과 사례들은 다양한 임상현장의 직간접 경험과 함께 폭넓게 통용되는 자료를 수집하고 정리하였으며, 간호학생과 차세대 간호리더가 성장하는 데 도움이 되는 자료들을 체계적으로 제시하여 학습효과를 고도화할 수 있도록 도모하였다.