Dr. 미셸 웡  | 시그마북스

27,000원  | 20250512  | 9791168623187

아름다움을 위한 과학적인 미용 노하우와 뷰티 과학자가 들려주는 뷰티케어의 오해와 진실! 매일 쓰는 화장품, 과학적이고 스마트하게 내게 딱 맞는 제품일까? 이 책은 화장품과학 전문가의 오랜 연구와 경험을 바탕으로 만들어졌다. 『뷰티의 과학』은 기업의 마케팅 전략에 가려진 불편한 진실과 미용계의 잘못된 상식을 바로잡고, 각종 뷰티 제품의 올바른 사용법과 트렌드, 피부 및 모발 관리에 관한 100여 가지 질문에 확실한 해답을 제시한다. 그간 광고나 입소문에 의지해 제품을 구입하고, 실제 효능보다는 가격이나 브랜드를 신뢰했다면 ,이 책이 제안하는 스킨케어 루틴을 실천해보자. 더욱 저렴한 비용과 적은 노력으로도 젊고 아름다운 외모를 가꾸는 비결이 이 책에 담겨 있다!

루틴온라인, 장엄지  | 시그마북스

18,900원  | 20241106  | 9791168622838

요가인에 의한, 요가인을 위한 완전히 새롭고 쉬운 해부학 수업 기존의 해부학 책은 단순한 지식 나열과 낯선 용어로 가득해, 요가 수업에 적용하기 어려울뿐더러 오히려 해부학 공부를 두렵게 만든다. 《프로들이 알려주는 친절한 요가해부학》은 요가인에 의한, 요가인을 위한 완전히 새롭고 쉬운 해부학 가이드이다. 현직 요가강사를 비롯해 총 21인의 전문가들이 힘을 합쳐 ‘요가인에게 꼭 필요한 기초 해부학 지식’을 완성도 있게 구성했으며, 이해를 돕는 인체 및 아사나 동작 일러스트를 다양하게 수록했다. 내 몸을 더 진지하게 탐구하고자 하는 수련자부터 완성도 높은 요가 수업을 준비하는 선생님까지, 이 책을 통해 그동안 멀게만 느껴졌던 해부학과 가까워지고 요가를 더 사랑하는 계기를 만날 수 있길 바란다.

가사하라 마사히로  | 시그마북스

13,500원  | 20250707  | 9791168623811

매일 먹어도 질리지 않는 닭가슴살 요리 레시피 이 책은 가정에서도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 닭가슴살 요리 레시피를 담고 있다. 담백하고 퍽퍽하다는 이미지가 있는 닭가슴살. 하지만 30여 년 동안 닭요리를 만들어온 저자는 포인트만 잘 잡으면 닭가슴살이 최고의 요리가 될 수 있다고 말한다. 닭가슴살은 다양한 모양으로 썰기도 쉬워서, 구이, 튀김, 찜, 볶음 등 만들 수 있는 요리의 폭도 넓고, 맛있는 국물까지 우려낼 수 있다. 게다가 칼로리가 낮고 가격까지 저렴하다. 닭가슴살을 더욱 맛있게 즐기고 싶다면 이 책의 레시피를 한번 따라해보자.

시바타쇼텐  | 시그마북스

20,700원  | 20250610  | 9791168623675

이 곳이 유명한 이유는? 일본 유명 도넛 전문점의 노하우와 레시피 이 책은 일본의 유명 도넛 전문점과 베이커리와 파티스리의 노하우, 현재 일본 도넛 시장의 모습을 일목요연하게 담고 있다. 요즘 가장 유명하다 할 수 있는 도넛 전문점 여섯 곳의 플레인 도넛 레시피와 플레인 도넛을 기본으로 해서 만든 다양한 도넛들의 레시피를 확인할 수 있다. 뿐만 아니라 각 가게의 창업에 관한 이야기도 엿볼 수 있다. 여기에 이스트 도넛, 케이크 도넛, 크루아상 도넛, 슈 도넛을 만드는 방법과 유명 베이커리의 도넛 레시피도 담겨 있어, 도넛에 대한 전반적이 이해와 흐름을 파악할 수 있을 것이다.

노자키 히로미쓰  | 시그마북스

18,810원  | 20241108  | 9791168622876

밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피 이 책은 밥과 반찬, 국 등 기본적인 일본 가정식 한상 차림뿐 아니라 술안주와 후식 등 거의 대부분의 일식 요리 레시피를 담고 있다. 도쿄 그랜드 호텔, 핫포엔 등을 거쳐 미나미아자부의 와케토쿠야마에서 총요리장을 역임했던 저자는 일본 가정식의 정수를 이 책에 담았다. 이 책의 레시피는 사용하는 재료가 적고 만드는 법도 간단하니, 초보자여도 쉽게 따라할 수 있다. 또한 베테랑은 일식 요리의 새로운 면을 발견할 수 있을 것이다.

삐약삐약 속보  | 시그마북스

19,800원  | 20241210  | 9791168623002

만화처럼 읽는 세계사의 흐름과 주요인물들 이 책은 대략적인 인류의 역사를 살펴보지만, 그저 만화책처럼 즐기는 심심풀이 같은 역사책이라 할 수 있겠다. 동남아시아의 역사도 다루지 않고, 콜럼버스 이전의 미국 역사와 문화사와 사상사와 종교사도 다루지 않을뿐더러 역사를 처음부터 끝까지 살펴보지도 않는다. 그러나 시험에 나올 만한 용어나 상식으로 여겨지는 내용들이 꽤 많이 등장하니, 세계사를 알아가는 첫걸음 정도로 삼으면 좋을 것이다.

제이슨 펑  | 시그마북스

14,400원  | 20181101  | 9791189199500

비만은 인슐린 때문이다! 다이어트에 성공해서 살을 뺐다 하더라도 어느 정도 시간이 지나면 체중은 다시 원래대로 돌아간다. 우리 의지가 약해서도 아니고 자제력이 부족해서도 아니다. 많이 먹고 덜 움직여서 살이 찌는 것이 절대 아니다. 인체 시스템은 우리 몸에 설정된 체중을 그대로 유지하려고 언제나 애를 쓴다. 다이어트를 해서 살을 빼면 우리 인체 시스템은 그만큼을 채우기 위해 필사적으로 노력한다. 사람은 아무리 강한 의지로도 인체의 자동 시스템과 맞서 싸워 이길 수 없다. 그렇다면 애초에 왜 그렇게 높게 체중 설정이 되어버렸을까? 체중을 얼마로 설정할지를 결정하는 것은 바로 인슐린인데 우리는 그동안 잘못된 식습관 때문에 인슐린 내성을 너무 높여왔다고 저자는 말한다. 살을 뺀 상태를 계속 유지할 수 있는 단 한 가지 방법은 인체의 체중 설정 값을 낮추는 것뿐이다. 어떻게 해서 낮출 수 있을까? 제2형 당뇨 및 비만 치료의 세계적 권위자인 제이슨 펑은 이 책에서 ‘인슐린 악순환에서 벗어나 체중이 다시 설정되도록 하는 방법’, ‘인슐린 패턴을 조절할 수 있는 5단계 실천 방법’, 이를 통해 ‘적정 체중을 지속적으로 유지하는 방법’을 알려주고 있다.

나가노 히로유키  | 시그마북스

16,200원  | 20250124  | 9791168623125

한 계단씩 기본을 다지는 스텝업 수학! 하나하나 차근차근 개념을 쌓아보자! 이 책은 수학을 잘 하는 방법을 소개하고 있다. 30여 년 동안 수학을 가르쳐온 저자는 수학을 공부할 때는 공식이 만들어지기까지의 과정, 즉 ‘스토리’를 이해하는 것이 중요하다고 말한다. 스토리를 한 번 이해해 버리면 공식을 통째로 암기하지 않아도 직접 식을 세워서 답을 도출해 낼 수 있다. 지금까지 잘못 공부했다는 생각이 든다면, 이제부터라도 이 ‘외우지 않는 공부법’으로 바꿔보자! 1년 후, 2년 후에는 훨씬 더 높은 레벨에 있을 것이다.

기타하라 히로토  | 시그마북스

17,550원  | 20250808  | 9791168623958

외과 의사는 어떤 사람일까? 수술실에서는 대체 어떤 일이 벌어지는 걸까? 이 책은 심장외과 의사인 저자가 일본과 미국 양국에서 일했던 경험을 바탕으로, 의사의 관점에서 본 병원과 의료의 실태, 외과 의사로서 수술실 안에서 경험한 일을 많은 사람에게 알리기 위해서 쓴 것이다. 외과 의사는 어떤 삶을 살고 있는지, 수술실에서는 대체 무슨 일이 벌어지고 있는지와 같이 평소에는 알 수도 없고 몰라도 되는, 가능하면 평생 모른 채로 지내고 싶은 외과 의사와 수술에 관한 의문에 답하고 있다.

마키노 도모카즈  | 시그마북스

16,200원  | 20250701  | 9791168623729

기본적인 단어와 문법으로 비즈니스 영어 실력을 올려보자! 이 책은 30년 넘게 동시통역을 해온 저자가 비즈니스에 유용한 영어 말하기, 듣기, 읽기, 쓰기 방법을 일러주고 있다. 저자는 자신의 경험상 비즈니스 현장에서 실제로 사용되는 영어의 90%는 ‘일상 영어 회화’ 범위를 벗어나지 않는다고 말하며, 단기간에 영어 실력을 놀라울 정도로 향상시킬 수 있는 방법을 조언해준다. 바로 말하기 → 듣기 → 읽기 → 쓰기 순으로 훈련하는 방법인데, 이 책은 이 순서대로 비즈니스 영어를 공부할 수 있도록 구성되어 있다. 이 책을 통해 ‘정말 실용적인 비즈니스 영어’를 배울 수 있을 것이다.

오스틴 창  | 시그마북스

19,800원  | 20250807  | 9791168623897

우리 몸에서 가장 신비로운 기관계에 관한 모든 궁금증에 답하다 소화기관은 식도·위·소장·대장은 물론, 입·간·쓸개·췌장과 같이 소화 과정에 관여하는 모든 기관을 아우른다. 24시간 쉬지 않고 생명을 유지하는 데 핵심적인 역할을 하지만, 소화기관은 여전히 많은 부분이 베일에 싸여 있다. 항문이나 대변 같은 주제에 대한 사회적 금기 탓인지, 소화기관 건강에 관한 이야기는 은근히 꺼려지는 경향도 있다. 모든 사람은 언젠가 소화기관 건강과 관련된 문제를 겪는다. 이 책은 소화의 메커니즘뿐만 아니라 소화 장애의 다양한 유형, 건강한 소화기관을 유지하는 법, 문제가 발생했을 때 치료하는 법 등을 안내하는 데에 목적이 있다. 건강에 가장 먼저 필요한 것은 출처 없이 떠도는 각종 유언비어가 아니라, 내 몸에 대한 정확하고 올바른 이해다. 소화기관에 대한 최신 과학 정보를 총망라한 이 책은 몸을 객관적으로 이해하여 건강한 삶을 영위하는 데에 든든한 자양분이 되어줄 것이다.

사가와 다이조  | 시그마북스

13,500원  | 20250605  | 9791168623576

단 한 권으로 생물, 지구과학, 물리, 화학을 워밍업! 하루에 한 장씩 맛있게 즐기는 교과서 밖 과학 수업 “왜 하늘은 파랗게 보일까?” “왜 하루는 24시간일까?” 우리 주변의 다양한 현상에는 모두 이유가 있는데, 그 이유들은 대부분 과학으로 설명할 수 있다. 교과서만 달달 외우면 끝이라는 생각은 금물! 사실 과학은 “왜?”라는 의문을 가지고 능동적으로 접근할 때 비로소 매력을 발하는 과목이다. 『꺼내 먹는 초등 과학』은 바로 그 “왜?”를 통해 과학의 매력을 어린이가 스스로 깨우칠 수 있도록, 85가지의 일상 속 과학 궁금증을 이해하기 쉽게 설명한 책이다. 피식 웃음이 나오는 만화 페이지를 넘기면 한눈에 쏙 들어오는 해설 페이지를 볼 수 있도록 구성했다. 과학은 먼저 다가가면 다가갈수록 더 재미있어지는 신기한 과목이다. 어린이부터 학부모까지 가볍게 꺼내 먹듯 이 책을 한 장씩 넘기다 보면, 어느새 과학의 무궁무진한 세계에 풍덩 빠져 있는 자신을 발견할 수 있을 것이다.

오시오 아쓰시  | 시그마북스

16,200원  | 20250704  | 9791168623682

나르시시즘, 마키아벨리즘, 사이코패시, 사디즘, 악의… 나도 몰랐던 내 어두운 심연을 파헤치는 가장 흥미롭고도 지적인 탐구 우리의 일상 속에는 수많은 빌런들이 존재한다. 성격심리학에서 말하는 ‘나쁜 성격’의 전형적인 유형으로는 ‘마키아벨리즘’, ‘사이코패시’, ‘나르시시즘’, ‘사디즘’, 그리고 ‘악의’가 있다. 이 책은 각 성격의 특성 및 측정 방법을 소개하고, 업무와의 궁합, 직장 내에서의 행동, 인간관계, 이성과의 교제 유형 등을 분석하여 어떤 문제를 일으키기 쉬울지, 나아가 그 기질은 유전에 의한 것인지, 아니면 환경에 의한 것인지 등을 살펴본다. 나쁜 성격이란 무엇이며, 나쁜 인간들은 왜 사라지지 않을까? 이 책과 함께 떠난 매혹적인 심리 여행의 끝에서 독자들은 흥미로운 지점을 마주할 것이다. 빌런들이 우리 사회에 계속 존재하게 되는 데엔 이유가 있으며, 인간이라면 누구나 마음속에 어두운 얼굴을 안고 살아간다는 사실이다.

제니퍼 테이츠  | 시그마북스

18,000원  | 20250805  | 9791168623835

스트레스 때문에 폭발 직전이라면? 5분 안에 빠르게 해결하는 스트레스 리셋법 75! 이 책은 회복탄력성과 기쁨을 키우는 능력을 강화하는 과학적인 실천이 담겨 있다. 삶의 피할 수 없는 스트레스를 헤쳐 나가는 데 이 책이 도움을 줄 것이다! - 타라 브랙(『받아들임』의 저자이자 임상심리학자) 스트레스에 대한 많은 말들이 있지만, 아무래도 가장 대표적인 건 “스트레스는 만병의 근원”일 것이다. 병원에 가면 의사에게 가장 많이 듣는 말도 “스트레스를 줄이라”는 판에 박힌 조언이다. 하지만 말은 쉽다. 오히려 스트레스 받지 말라는 말에 더 스트레스를 받는 판국이다. 원래 인간이 스트레스를 받는 것은 당연하며, 원시시대 때는 인간 생존에 도움을 주는 방향으로 작용했다. 적당한 수준의 스트레스는 우리 몸과 정신에 활력을 준다. 하지만 삶의 양상이 복잡해진 현대사회에서는 적당한 수준을 넘어서 과도하게 스트레스가 발생하고, 그것을 제어하기 힘들게 되었다. ‘나’를 둘러싼 것이 수없이 많고 너무 빠르게 지나가기 때문에, ‘스트레스 받는 나’를 제대로 돌볼 수도 없다. 더군다나 예전과는 다른 삶의 양상으로 인해 스트레스를 다루는 방법조차 잘 모른다. 『지금부터 스트레스 재설정을 시작합니다』에서는 이런 스트레스를 다루는 방법 75가지를 알려준다. 스트레스를 재설정, 즉 스트레스 리셋을 해서 긍정적인 회복탄력성으로 전환하는 방법들이다. 스트레스가 극에 달하고 부정적인 늪에 갇히면 아무것도 보이지 않아 그 자리에만 머물러 있게 되는데, 그때 이 책에서 소개하는 ‘스트레스 리셋’ 전략들을 실행해 보자. 그러면 스트레스를 바라보는 관점에 변화가 생기고, 좀 더 긍정적인 삶을 위한 조언을 얻을 수 있을 것이다.

요시자와 미쓰오  | 시그마북스

16,650원  | 20250520  | 9791168623637

어른이 되었지만 알고 싶은 수학의 기초 이 책은 초등수학의 중요한 개념과 응용법을 제대로 배울 수 있도록 구성되어 있다. 대학교에서의 강의와 초 · 중 · 고등학교에서의 특강을 포함하면 약 3만 명을 지도해온 저자는 ‘공식’을 암기하기만 하는 학습에 익숙해진 사람들은 어떤 의미에서 보면 ‘교육의 희생양’이라고 말한다. 산수와 수학 실력이 중요하다는 인식이 특히 사회인 사이에서 폭넓게 높아지고 있는 요즘, 이 책을 통해 모든 수학의 근간이 되는 초등수학부터 차근차근 기초를 쌓아가 보자.