이재규 (지은이)  | 석학당

25,000원  | 2007-01-15  | 9788989979760

이윤화, 김성화 (지은이)  | 다이어리R

25,000원  | 2024-12-31  | 9788998740481

식문화 전문가이자 음식 칼럼니스트로 활동하고 있는 ㈜다이어리알의 이윤화 대표와 김성화 외식 취재 전문 기자가 공저한 <대한민국을 이끄는 외식트렌드>는 2017년부터 매해 출간되고 있으며 2025년은 그 8번째 책이다.

최명란 (지은이)  | 현대시학사

9,000원  | 2016-01-05  | 9791186557105

현대시학시인선 20권. 2005년 「조선일보」 신춘문예 동시, 2006년 「문화일보」 신춘문예 시 부문에 당선된 최명란의 시집.

김기영 (지은이)  | 현학사

20,000원  | 2015-02-25  | 9788959013241

박정준 (지은이)  | 훈민사

19,000원  | 2012-02-25  | 9788993795837

성기협, 박헌진, 채경연, 최미경, 최우승 (지은이)  | 교문사

16,000원  | 2010-01-04  | 9788936310219

정청송 (지은이)  | 문지사

15,000원  | 1991-03-01  | 5000048801

정청송 (지은이)  | 경희대학교출판문화원(경희대학교출판부)

9,300원  | 1988-05-01  | 5000048800

정청송 (지은이)  | 경희대학교출판문화원(경희대학교출판부)

20,000원  | 1987-07-01  | 5000048799

주현지 (지은이)  | 테이스트북스

26,000원  | 2021-12-14  | 9788954684132

유명 맛집 메뉴, 한식당보다 맛있는 메뉴 등 집에서 식당의 맛을 그대로 재현할 수 있는 57가지 레시피 공개한다. 이제 우리 집에서 노포의 맛을 즐겨보자. 밖에서 먹을 때 더 맛있는 메뉴를 집밥으로 새롭게 소개한다.

정용주 (지은이)  | 백산출판사

25,000원  | 2021-05-15  | 9791157638987

본 교재는 2년제 및 4년제 대학의 외식관련 학과 학생들을 대상으로 작성되었으나 외식기업의 마케팅에 관심이 있는 일반 독자들도 이해하는 데 어려움이 없을 것이다.

앨런 P. 로스 (지은이), 김귀탁 (옮긴이)  | 디모데

22,000원  | 2019-10-30  | 9788938816542

두 부류의 독자 곧 성경을 강해하는 사람과 진지하게 성경을 연구하는 사람을 염두에 두고 저술된 책이다. 그래서 전문적인 주해 관념들이 실제 강해에서 어떻게 표현되어야 하고, 본문의 구조와 신학이 어떻게 전개되어야 하며, 주해 개요에서 강해 개요를 어떻게 쉽게 이끌어낼 수 있는지 보여준다.

권오상 (지은이)  | 미루나무(도서출판)

10,000원  | 2019-04-25  | 9791185555447

경북 영천시 망정동에서 피자가게를 운영하며 『시 굽는 아침』 『달빛 토핑』을 펴낸 피자 굽는 시인 권오상의 세번째 시집이다.

강병남, 홍철희, 김광우, 정수근, 황영정, 이형우 (지은이)  | 지구문화사

18,000원  | 2017-08-20  | 9788970068268

외식창업 성공을 위한 준비서. 통계에 따르면, 우리 경제가 불투명하고 경쟁이 치열하여, 식당 창업 후 성공률은 10%에 불과하다. 그러나 대박나는 식당 또한 적지 않다. 이제까지 알고 있는 원칙을 따라가면 유지는 하겠지만 새로운 원칙을 만들어 내면 대박이 될 수 있다.

조춘봉 (지은이)  | 대왕사

14,000원  | 2016-02-25  | 9788945690395

여운승, 이윤호, 하재만, 최현숙 (지은이)  | 석학당

18,000원  | 2014-09-05  | 9788993158809

이론과 실무를 겸비한 저자들이 함께 집필한 책으로, 외식메뉴를 생산하는 가장 중요한 부분인 주방관리에 대하여 다루고 있다. 외식기업 경영자, 점포 책임자, 외식조리를 전공하는 학생, 외식현장의 실무자들의 지침서로서 활용될 수 있도록 많은 내용을 담으려고 했다.

강다헌, 하헌수, 김건휘, 정욱영 (지은이)  | DreamPort(드림포트)

15,000원  | 2014-07-28  | 9791195130474

정용주 (지은이)  | 백산출판사

20,000원  | 2011-06-15  | 9788961834056

김윤태 (지은이)  | 광문각

23,000원  | 2010-03-03  | 9788970935614

권금택 (지은이)  | 대명

20,000원  | 2006-02-25  | 9788958161158