용휘  | 페이퍼북

0원  | 20111114  | 9788997148080

쉽게 만들고 맛있게 먹는 한 그릇 요리! 누구나 쉽게 만들 수 있는 일본의 한 그릇 가정식 요리를 소개하는 책 『밥 위에 반찬』. 쉽게 식사를 거르는 현대인들을 위해 요리연구가 용휘가 간단하면서도 든든한 한 그릇 식단을 제안한다. 참치, 김, 카레 등 주변에서 흔히 접할 수 있는 재료를 이용하여 음식을 3단계로 완성할 수 있도록 레시피를 정리했다. 밥, 국, 면을 총망라한 일본식 한 그릇 요리로 맛과 영양을 모두 챙길 수 있다. 또한 저자가 마트에서 시장까지 재료들을 뒤져 찾아낸 ‘가장 맛있게 먹을 수 있는 재료’도 함께 공개한다.

강구, 김대원, 김영남, 성미경, 송보희, 이서연, 이정숙, 장성숙, 전태련, 정다훈, 조윤정, 조은희, 최용휘  | 퍼플

15,000원  | 20231101  | 9788924116380

2023 중랑구립면목정보도서관 글쓰기 프로젝트 <순간을 채우는 글쓰기> 참가자들의 글을 엮은 책입니다.