부티크사 편집부 (지은이), 김수정 (옮긴이), 키시마 나오미 (감수)  | 즐거운상상

19,000원  | 2025-09-30  | 9791155362402

국내에서는 처음으로 일본식 채소절임, 츠케모노를 소개한 책이다. 10여 년만에 새로운 디자인으로 개정판을 선보인다. 채소절임의 기초 지식부터 1시간이면 절여 바로 먹는 얼절이, 몇 달간 절여 2∼3년 두고 먹는 우메보시까지 다양한 레시피를 담았다.

카텔레이너 뉘에이싱크 (지은이), 배상규 (옮긴이)  | 시그마북스

25,000원  | 2017-03-10  | 9788984458499

일본의 대표적인 현대주택 21채를 일본의 주거발달 및 도시발달사 상에서 살펴본다. 현대 일본 건축가들을 3세대로 나눠 이들이 독특한 설계 방식과 집을 통해 전달하고자 했던 메시지는 무엇이었는지 다른 건축가들과의 인터뷰로 설명하고 있다.

이지평 (지은이)  | 월간조선사

12,000원  | 2005-07-04  | 9788991491076

일본 경제 전문가가 '일본은 어떻게 장기 불황을 극복했나?'라는 주제로 장기 불황의 원인과 극복과정을 분석했다. 저자가 이 책에서 한결같이 강조하는 것은 일본을 보면 우리의 불황을 극복할 수 있는 비법이 보인다는 것이다.

세오 유키코 (지은이), 최서희 (옮긴이)  | 에디트라이프

14,800원  | 2021-09-01  | 9791196105662

데치기, 볶기, 튀기기 중 단 하나의 조리법만으로 뚝딱 완성하는 집밥 레시피. ‘요리 왕초보’를 대상으로 아주 간단한 조리법만 이용해 집밥다운 집밥을 완성하는 방법을 소개한다. 데치기나 볶기, 튀기기 중 단 하나의 조리법만으로도 얼마든 따끈한 한 끼 식사를 완성할 수 있다.

카노 토모요, 후지와라 유키에 (지은이), 천강원 (옮긴이)  | 북노마드

12,000원  | 2010-12-07  | 9788954613453

도쿄에서 직접 로스팅한 콩을 팔면서 ‘커피 로스팅’과 ‘카페 창업 강좌’ 등을 열고 있는 일본의 커피 전문가 카노 토모요. 『카페 도쿄』의 저자 임윤정의 커피 스승이기도 한 그녀가 커피를 알고 마시며 살아온 지난날의 경험과 철학을 담은 커피 책을 세상에 내놓았다.

무라타 요시히로 (지은이)  | 이끼북스

11,000원  | 2009-10-25  | 9788992935043

3대째 일본요리점을 운영하고 있는 요리전문경영인 무라타 요시히로의 노하우가 담긴 일본식 밥반찬 레시피. 친숙한 음식재료들과 양념을 가지고 만든 음식들로, 우리 밥상에도 어울리는 레시피들이 주로 소개되어 있다.

기린출판사 편집부 (엮은이)  | 기린출판사

13,800원  | 2007-12-08  | 9788995735299

우리 입맛에 잘 맞는 일본음식 중 만들기 쉬운 밑반찬과 간편요리 120여가지를 수록하였다. 한국에서 쉽게 구할 수 있는 재료와 양념으로 레시피를 제작하였고 요리 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있도록 각각의 요리 과정에서 필요한 타이밍과 불의 세기를 자세한 사진과 함께 표기하였다.

아타라시 마사미 (지은이)  | 매일경제신문사

6,000원  | 1995-03-01  | 9788974420598

셸 석유회사, 코카콜라, 존슨 앤 존슨, 사라리사 등 세계적 대기업의 일본지사 근무로 비교적 냉정하게 자국의 경영실정을 바라본 `일본식 경영`에 대한 비판서. 저자는 우선 일본의 높은 생산성에 대한 허구를 지적하고 일본식 경영의 특징으로 알려진 종신 고용제, 연공서열제, 사내노조가 너무 과장 선전돼 있음을 비판하며 일본의 집단주의는 오히려 개인의 창의력을 말살하는 주요 원인임을 지적하고 있다.

세오 유키코 (지은이), 윤경희 (옮긴이)  | 시그마북스

16,000원  | 2018-06-15  | 9791189199029

3회 연속 일본 요리 레시피 서적 수상. 저자가 자신의 체험에서 나온 레시피를 모아 정리한 책으로, 엄마가 정성스레 차려주신 집밥과 재료별 특징에 맞게 조리한 손쉬운 반찬, 집에서 활용하기 좋은 조리도구와 양념 준비까지 저자의 노하우를 담아 세심하게 설명해주고 있다.

백성진 (지은이)  | 넥서스BOOKS

13,500원  | 2016-12-05  | 9791157529674

'마스터셰프 코리아' 출신으로 유명한 구츠구츠가 전하는 일본 스타일로 풀어낸 가정 요리. 비빔밥 정식부터 밥 대신 먹는 샐러드 우동, 근사한 치킨데리야키 정식까지 한식부터 양식까지 요즘 사람들이 좋아하는 요리를 한 권에 담았다.

 | 올푸리

2,900원  | 2020-05-07  | 9791189841256

진영광 (지은이)  | 미산

10,000원  | 2010-03-16  | 9788995868034

 | メディコス·エンタテインメント

24,690원  | 2024-06-30  | 4570188462212

 | メディコス·エンタテインメント

24,690원  | 2024-06-30  | 4570188462182

이우진 (지은이)  | 부크크(bookk)

10,500원  | 2025-06-24  | 9791112013781

닥터필로스 교육연구소 (지은이)  | 닥터필로스

15,000원  | 2014-05-01  | 9788992580519

안수진 (지은이), 백명식 (그림), 이광연 (감수)  | 성우주니어(동아사이언스)

12,000원  | 2011-08-01  | 9788958852780

<선생님도 놀란 초등수학 뒤집기> 시리즈 17권. 인류 최고의 발명품인 기호와 문자에 대해 다룬다. 기호와 문자를 이용한 방정식과 부등식에 대해 배우면서 수학 문제를 해결하는 가장 기본적인 추리력을 기를 수 있을 것이다. 등식과 부등식의 성질에 대해 배우면서, 그것을 바탕으로 일차방정식과 부등식의 해를 구하는 방법을 익힐 수 있다.

안드레아스 미할젠, 주잔 키르슈너 브로운스 (지은이), 프리드리히 카를 잔트만 (엮은이), 박종대 (옮긴이)  | 사람의집

22,000원  | 2021-12-01  | 9788932921945

수년간의 과학 연구와 임상 실험 그리고 흥미진진한 이야기들을 통해 우리 몸의 작용 원리와 자기 치유 능력, 그리고 그 원리를 돕는 방법들을 소개하고, 각종 단식법에 의한 질병 치유의 과정을 알기 쉽게 밝힌다.

마오둔 (지은이), 심혜영 (옮긴이)  | 을유문화사

15,000원  | 2011-06-30  | 9788932403748

'을유세계문학전집' 44권. 루쉰과 더불어 중국 현대 문학의 거장으로 꼽히는 마오둔의 걸작 소설로, 국내에는 처음으로 소개되는 것이다. 그간 국내에서는 작가의 명성에 비해 마오둔의 작품을 만나기가 쉽지 않았다. <식 3부작>은 마오둔 창작의 성숙기 혹은 수확기의 산물로, '환멸', '동요', '추구'라는 제목의 세 중편 소설로 구성되어 있다.

기형 (지은이)  | 이모쳐(emoTure)

17,100원  | 2024-04-30  | 9791186488256