박재환, 일상성 일상생활연구회  | 한울아카데미

15,300원  | 20160310  | 9788946061453

음식문화로 한국사회의 일상을 읽다 이 책은 한국사회에서 일상생활의 핵심 요소인 음식을 사회학적으로 통찰한 것이다. 지금까지 국내의 학계에서는 음식을 문화인류학적으로 접근하는 연구가 주류를 이루어왔다. 따라서 이 책은 근대성의 모순이 심화된 우리 사회를 음식이라는 창을 통해 사회학적으로 접근한 최초의 음식 관련 사회학적 입문서다. 사회변화에 따른 음식의 변화, 음식과 의례, 현대사회에서 식탁의 의미, 음식과 교육, 음식 속의 계급, 몸·건강·음식에서 드러나는 문화, 먹을거리 위기의 본질 등 음식문화를 다양한 차원에서 돋보기로 들여다보듯이 고찰했다. 일상생활에서 필수적인 식사와 음식을 조망해, 한국사회의 다양한 측면을 드러내고 독자에게 음식을 성찰할 수 있는 기회를 제공한다.