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"특성화고 한식조리"(으)로 북프라이스의 도서 검색결과 입니다.
<span class='bold-title'>한식조리</span>

한식조리

정재홍, 박인수, 유진현, 윤보람, 전경열, 정현화, 최덕주, 백현영 (지은이)  | 형설출판사
22,000원  | 2024-08-30  | 9788947286817
조리하는 과정에서 자칫 실수하기 쉬운 부분들과 꼭 알아야 할 중요한 것들은 중간 과정을 사진으로 나타내었다. 요리의 이론적 배경과 주의할 점 등은 해설과 참고란에 수록하여 정확하고 올바른 요리의 이해를 돕고자 하였다.
<span class='bold-title'>한식조리</span>

한식조리

정재홍, 박인수, 유진현, 윤보람, 전경열, 정현화, 최덕주 (지은이)  | 형설출판사
22,000원  | 2023-03-10  | 9788947286473
한국산업인력공단의 검정기준에 따른 한식조리 기능사, 조리산업기사, 기능장 등의 자격증을 대비할 수 있는 교재다. 조리하는 과정에서 자칫 실수하기 쉬운 부분들과 꼭 알아야 할 중요한 것들은 중간 과정을 사진으로 나타내었다.
<span class='bold-title'>한식조리</span>

한식조리

정재홍, 김현수, 박인수, 유진현, 정영주, 정현화, 최덕주, 황재희 (지은이)  | 형설출판사
22,000원  | 2020-03-18  | 9788947284042
조리하는 과정에서 자칫 실수하기 쉬운 부분들과 꼭 알아야 할 중요한 것들은 중간 과정을 사진으로 나타내었다. 요리의 이론적 배경과 주의할 점 등은 해설과 참고란에 수록하여 정확하고 올바른 요리의 이해를 돕고자 하였다.
<span class='bold-title'>한식조리</span>

한식조리

김명선, 정재홍, 황재희, 유진현, 정영주, 박인수, 최덕주 (지은이)  | 형설출판사
22,000원  | 2019-03-04  | 9788947283229
조리하는 과정에서 자칫 실수하기 쉬운 부분들과 꼭 알아야 할 중요한 것들은 중간 과정을 사진으로 나타내었다. 요리의 이론적 배경과 주의할 점 등은 해설과 참고란에 수록하여 정확하고 올바른 요리의 이해를 돕고자 하였다.
<span class='bold-title'>한식조리</span>

한식조리

김명선, 정재홍, 황재희, 김옥선, 유진현, 정영주, 조연숙, 박경심, 이나겸 (지은이)  | 형설출판사
20,000원  | 2017-03-24  | 9788947281744
한국산업인력공단의 검정기준에 따른 한식조리 기능사, 조리산업기사, 기능장 등의 자격증을 취득하고자 하는 분, 창업을 하거나 전문조리사로서 이론과 실무를 확립하고자 하는 분, 이제 막 실무에 발을 디뎌놓는 조리와 식품 영양을 전공하는 학생들을 위해 만들었다.
<span class='bold-title'>한식조리</span>

한식조리

정재홍, 김명선, 박경심, 유진현, 이미정, 정영주, 조연숙, 허성미, 황재희 (지은이)  | 형설출판사
20,000원  | 2016-02-29  | 9788947280754
한국산업인력공단의 검정기준에 따른 한식조리 기능사, 조리산업기사, 기능장 등의 자격증을 취득하고자 하는 분, 그 후 창업을 하거나 전문조리사로서 이론과 실무를 확립하고자 하는 분, 이제 막 실무에 발을 디뎌놓는 조리와 식품 영양을 전공하는 학생들을 위해 만든 책이다.
<span class='bold-title'>한식조리</span>

한식조리

고은희 (지은이)  | 효일
21,000원  | 2015-12-21  | 9788984893979
<span class='bold-title'>한식조리</span>

한식조리

정재홍, 황재희, 최봉순, 이미정, 박경심, 권수연, 이미정, 이우정, 정영주, 허성미, 김명선 (지은이)  | 형설출판사
20,000원  | 2015-02-16  | 9788947275750
요리의 이론적 배경과 주의할 점 등은 해설과 참고란에 수록하여 정확하고 올바른 요리의 이해를 돕고자 하였다. 비빔밥부터 배숙에 이르기까지 51가지 음식은 한국산업인력공단의 실기시험 규정의 변경에 따라 매년 개정해 왔다.
<span class='bold-title'>한식조리</span>

한식조리

 |
23,000원  | 2006-11-25  | 9788991841345
<span class='bold-title'>한식조리</span>

한식조리

권숙영 (지은이)  | 형설출판사
17,000원  | 2000-01-01  | 9788947230797
<span class='bold-title'>특성화고</span>, 괜찮습니까?

특성화고, 괜찮습니까?

EBS 다큐멘터리 ‘특성화고, 괜찮습니까?’ 제작팀, 조희정 (지은이)  | 서울문화사
12,800원  | 2014-10-24  | 9788926396681
EBS 다큐멘터리를 바탕으로, EBS 교육전문기자들이 6개월 동안 전국 20여 개 특성화고 및 마이스터고의 교사와 학생 100여 명, 그리고 30여 개 기업의 인사담당자를 만나고 그 내용을 정리한 책이다.
<span class='bold-title'>특성화고</span> 학생을 위한 <span class='bold-title'>특성화고</span> 패키지 세트 - 전3권

특성화고 학생을 위한 특성화고 패키지 세트 - 전3권

한승배, 오승열, 이정임, 김강석, 하희, 이남설 (지은이)  | 캠퍼스멘토
138,000원  | 2023-08-11  | 9791192382272
특성화고 학생에게 안성맞춤 패키지. 현직 특성화고 교사들이 제작에 참여해 특성화고등학교에 더욱 적합하게 활용 가능하다. 특성화고의 취업 정보와 진학 정보뿐만 아니라 구체적인 직업 탐색 길잡이까지 수록하였다.
모던 <span class='bold-title'>한식조리</span>

모던 한식조리

이진택 (지은이)  | (주)백산출판사
35,000원  | 2022-05-10  | 9791165675271
현장 실무 조리사를 비롯해 누구나 손쉽게 활용할 수 있고 응용할 수 있도록 조리법의 단순화에 역점을 두었으며 한식조리 창업과 관련한 예비 창업자는 물론 기초 입문자들이 조리교육기관에서 실무적으로 응용할 수 있도록 내용을 구성하였다.
<span class='bold-title'>한식조리</span> : 볶음

한식조리 : 볶음

한혜영, 김업식, 박선옥, 신은채 (지은이)  | (주)백산출판사
13,000원  | 2022-03-25  | 9791165674984
조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서가 될 것이다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간 현장 경험과 15년 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.
<span class='bold-title'>한식조리</span> : 조림.초

한식조리 : 조림.초

한혜영, 김업식, 박선옥, 신은채 (지은이)  | (주)백산출판사
13,000원  | 2022-03-25  | 9791165674977
조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.
<span class='bold-title'>한식조리</span> : 생채·회

한식조리 : 생채·회

한혜영, 김업식, 박선옥, 임재창 (지은이)  | (주)백산출판사
12,000원  | 2022-03-10  | 9791165674748
조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서가 될 것으로 생각하며, 조리능력 향상에 길잡이가 될 것으로 믿는다. 왜냐하면 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였기 때문이다.
<span class='bold-title'>한식조리</span> : 죽

한식조리 : 죽

한혜영, 성기협, 안정화, 임재창 (지은이)  | (주)백산출판사
13,000원  | 2022-03-10  | 9791165674731
이 책은 조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서가 될 것으로 생각하며, 조리능력 향상에 길잡이가 될 것이다.
<span class='bold-title'>한식조리</span> : 구이

한식조리 : 구이

한혜영, 김업식, 박선옥, 신은채 (지은이)  | (주)백산출판사
15,000원  | 2022-03-10  | 9791165674625
조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.
<span class='bold-title'>한식조리</span> : 국·탕

한식조리 : 국·탕

한혜영, 박선옥, 신은채, 임재창 (지은이)  | (주)백산출판사
16,000원  | 2022-03-10  | 9791165674601
조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서가 될 것으로 생각하며, 조리능력 향상에 길잡이가 될 것으로 믿는다.
<span class='bold-title'>한식조리</span> : 전골

한식조리 : 전골

한혜영, 신은채, 안정화, 임재창 (지은이)  | (주)백산출판사
12,000원  | 2022-03-10  | 9791165674717
조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.
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