기욤 고메즈 (지은이), 강현정 (옮긴이)  | 시트롱마카롱

70,000원  | 2021-09-15  | 9791196984557

프랑스 최연소 국가 요리 명장에 오른 이후 최연소 엘리제궁의 요리사가 된 프랑스 최고의 셰프 기욤 고메즈가 프랑스 요리를 총망라하는 책을 펴냈다. 책에는 프랑스 요리의 기본 테크닉은 물론이고 3,000여 장의 상세 사진과 함께 총 78가지 엄선된 요리가 소개된다.

임성빈 (지은이)  | (주)백산출판사

33,000원  | 2019-09-10  | 9791190323321

수 퀸 (지은이), 이보미 (옮긴이)  | 라의눈

19,800원  | 2016-06-01  | 9791186039557

지루하고 거창한 프랑스 요리가 아니다. 프랑스 현지에서 파리지엔들이 즐기는 최신의 레시피만을 엄선한 캐주얼 프렌치 퀴진을 소개한다.

오귀스트 에스코피에 (지은이), 홍문우 (옮긴이)  | 봄아필

20,000원  | 2016-01-27  | 9788997972302

요리의 기본인 육수(퐁드보)와 기본적인 5대 소스 및 총 70여 가지의 소스들, 가르니튀르, 포타주, 오르되브르, 돼지고기, 오리, 칠면조, 거위, 에스카르고, 푸아그라까지. 셰프들의 왕이며 왕들의 셰프로 불리는 요리의 거장 에스코피에가 들려주는 프랑스 요리의 모든 것.

김형래 (지은이)  | 교문사

20,000원  | 2012-12-28  | 9788936313197

이선호 (지은이)  | 훈민사

16,000원  | 2003-11-25  | 9788989307440

에모조와 (지은이), 백현숙 (옮긴이)  | 팬앤펜(PAN n PEN)

19,000원  | 2022-05-01  | 9791191739022

12년째 프랑스에 살고 있는 일본인 요리사가 외국인의 시각으로 쉽게 풀어 쓴 프랑스 가정식 레시피. 이 책에서 프랑스 요리를 만들기 위해 필요한 도구는 오직 프라이팬뿐이다. 오븐 조리를 거쳐야 하는 과정조차도 프라이팬 위에서 모두 끝낼 수 있게 레시피를 만들었다.

정현주 (지은이)  | 글로벌

10,000원  | 2007-07-20  | 9788955023657

정현주 (지은이)  | 글로벌

10,000원  | 2007-07-20  | 9788955023640

김모아 (지은이)  | 비앤씨월드

22,000원  | 2022-02-15  | 9791186519493

프랑스에서 10년 넘게 셰프로 경력을 쌓으며 본토의 거의 모든 요리를 섭렵한 김모아 셰프가 독자들에게 ‘세상에서 가장 쉬운 진짜 프랑스 집밥’을 소개한다. 친숙하고 구하기 쉬운 재료와 집에 있는 조리도구 만으로 완성할 수 있는 특별한 집밥 레시피를 친절하게 설명한다.

다니엘 마르탱 (지은이)  | 리스컴

12,000원  | 2011-04-25  | 9788991193628

프랑스 요리의 고정관념을 깨고 쉽고 친근한 레시피로 사람들의 입맛을 사로잡을 셰프 다니엘 마르탱의 레시피를 담아낸 책이다. 메인요리를 살려주는 전채요리부터 메인요리, 달콤한 디저트까지 코스로 차릴 수 있도록 파트를 구성하고, 메인요리는 고기요리와 생선요리로 나눠 소개했다.

영진.COM 편집부 (엮은이)  | 영진.com(영진닷컴)

6,800원  | 2003-02-28  | 9788931424126

특별한 맛을 내는 재료와 행신료, 애피타이저와 메인 요리, 디저트 등 프랑스 이탈리아 요리의 다양한 메뉴를 소개한다.

몰리 슈스터 (지은이), 배혜정 (옮긴이)  | 다독다독

27,000원  | 2022-12-25  | 9791191528152

각종 허브로 풍미를 입힌 프로방스허브 통닭구이, 농부의 요리에서 셰프의 고급 요리로 변신한 뵈프 부르기뇽 등 프랑스 정통 요리는 물론 미식가들이 즐기는 개성있는 요리, 전세계인이 즐기는 서양의 대중 요리까지 쉽고 건강하게 가정식 오븐으로 즐긴다.

이효연 (지은이)  | 부키

12,000원  | 2006-03-03  | 9788985989923

2005년 엠파스 베스트 블로거로 뽑힌 이효연씨의 요리 노하우를 모은 요리책이다. CBS 아나운서이자 프리랜서 방송인으로 활약했던 저자는, 요리를 통해 스트레스를 해소하고 이 과정에서 자신만의 '멋대로' 요리법을 네티즌에게 소개해 실력을 검증받은 바 있다. 순서대로 규격화된 요리법에서 벗어나 재료 한 두개가 없어도 할 수 있고, 순서를 지키지 않아도 되는 쉽고 간편하고 맛있기까지 한 요리 비법을 소개한다.

알음 (글), 사과 (그림)  | 키움

19,500원  | 2012-01-01  | 9788962741995

토이노리 Book 시리즈. 양장본으로 된 예쁜 그림책과 동화와 연계된 장난감이 함께 구성된 신개념 토이북이다. 종알종알 말을 배우는 단계에 있는 아이들이 재미있게 따라 읽을 수 있도록 쉬운 입말체로 동화를 구성했다. 안전과 위생을 검증받은 KC마크 인증 장난감과 스티커 1장이 함께 들어 있다.

코믹아트 (글)  | 한국가우스

11,000원  | 2016-06-01  | 9788968734304

초.중고등학교 국사와 세계사 교과서의 내용을 모두 실어 내용의 충실을 기했다. 교과서 이외에 폭넑은 역사 내용과 자료를 보충하였으며, 이야기 식으로 재미있게 서술하였다. 많은 역사 자료와 사진, 도표, 지도 등을 적절히 넣어, 학습의 이해를 돕는다.

박정은 (지은이)  | WISDOM(위즈덤)

15,800원  | 2009-12-28  | 9788992836234

EBS 세계테마기행 시리즈 8권. 배낭여행 사이트 "떠나볼까"의 운영자인 저자가 쓴 프랑스 문화체험 가이드북으로 꼬뜨 다쥐르와 프로방스 지역을 소개하고 있다.

중앙M&B 편집부 (엮은이)  | 랜덤하우스코리아

15,000원  | 2009-12-10  | 9788925535098

우리 실정에 맞게 제작한 해외여행 가이드 북 '세계를 간다' 시리즈, 프랑스 편. 일 드 프랑스, 부르고뉴, 프랑슈 콩테, 프로방스, 노르망디 등의 프랑스 지역별 가이드를 제시한다.프랑스의 핵심 지역들을 아우르는 상세한 여행 정보를 제공하며, 여러 예술가들의 흔적이 남아 있는 장소들과 프랑스 특유의 문화들 또한 함께 만나볼 수 있게 한다.

김학중, 판도라, 김정수 (지은이), 임문영 (감수)  | 세상모든책

14,000원  | 2008-04-03  | 9788955602159

아이들이 세계사를 접했을 때 호기심을 가지고 물을 수 있는 질문과 그 나라에서 꼭 필요한 역사적인 사건을 다룬 질문으로 구상한 <100가지 세계사 1000가지 상식> 시리즈 제 3권 프랑스 편이다. 프랑스 역사 가운데 흥미 있는 부분을 100가지 골라 질문과 답변 형식으로 구성했다.

로버트 프로서 (지은이), 정지현 (옮긴이)  | 주니어김영사

9,500원  | 2008-02-28  | 9788934927488

프랑스는 유럽 연합에서 가장 중심적인 역할을 하는 나라로, 가장 인기 있는 관광지이기도 하다. 매년 프랑스의 풍경과 음식을 경험하기 위해 전 세계에서 많은 관광객들이 찾아온다. 블루, 화이트, 레드로 이뤄진 프랑스 국기의 색깔처럼 다양한 문화를 가진 프랑스의 이모저모를 살펴볼 수 있을 것이다.