이보순  | 백산출판사

23,750원  | 20210220  | 9791166391385

우리나라 음식문화의 기본 이해와 한식조리기능사, 떡제조기능사 자격증 취득을 위한 책이다.

백문식  | 그레출판사

18,000원  | 20180510  | 9791196372903

본서의 내용인 한복, 한옥, 온돌, 활자, 범종, 한지, 석빙고, 가마솥, 지게, 뚝배기, 젓가락, 아리랑, 판소리, 선비 정신, 빨리빨리, 두레, 보릿고개 등 107가지의 전통문화 요소는 4차 산업혁명 곧 기술융합시대와 연결고리를 맺기 위한 겨레의 귀중한 자산이다. 오늘날 한국 문화에 대하여 관심을 갖는 외국 사람이 많아졌다. 한류는 전통문화 그 자체가 아니라 세계화 속에서 재구성한 현대 문화다. 우리는 전통의 특성과 보편적 가치를 찾아 지속 가능한 발전 기반을 조성하여야 할 것이다. 문화가 중요한 예술 산업이 되었다. 문화유산을 면밀히 고찰하여 더 좋은 질로 만들어가는 것이 전통의 올바른 계승과 창조의 길이다. 새로운 문화는 전통을 바탕으로 창출할 때에 효용 가치가 생긴다. 아무쪼록 이 책이 자기 정체성과 문화 소양을 갖추기 위해 노력하는 독자들에게 알찬 길잡이가 되기를 바란다.

이을호  | 한국학술정보

30,600원  | 20150619  | 9788926869093

　 「현암 이을호 전서」는 다산학의 시작과 완결이며, 동시에 한국철학을 재구성함으로써 우리의 주체적 사관으로 중국의 사상을 이해하는, 새로운 한국사상 정립의 새로운 지평을 열게 되었다. 이 책을 통해 이을호 선생의 학문이 한국사상 연구의 현대적 기반과 앞으로 새롭게 전개될 한국문화의 미래적 방향을 제시하는 새로운 이정표로서 손색이 없기를 간절히 기대한다.

문미옥, 이혜상, 민행난  | 양서원

0원  | 20060830  | 9788959641246

한국전통문화에 기초한 유아교육을 제시하는 책. 정체성 있는 한국유아교육의 발전모형, 전통문화에 기초한 유아교육의 개념과 필요성, 우리나라 고유의 교육사상과 심리이론, 여러 하위문화별 특성을 소개한다. 특히 우리 전통교육사상 및 동서양 교육사상을 시대별로 비교해 봄으로써 그 공통점과 차이점 및 우리 전통교육사상의 장점을 밝히고 있다. (개정판)

신형식  | 삼지원

13,000원  | 20010530  | 9788974909048

'과거없는 현재가 존재하지 않듯이' 과거 사회의 연장선에 존재하는 우리 사회를 올바르게 이해하기 위해서 그 옛모습인 전통사회를 찾아보고자 한다. 우리 전통사회의 성립과정과 그 해체과정을 정리한 후 전통사회의 정수(精髓)로서 대표적인 고전을 소개하여 그 문화의 뿌리를 탐구하고, 우리 민족의 혼과 멋이 담긴 예술, 전통기술, 전통사의 재조명을 통해 한국인...

이보순  | 백산출판사

24,000원  | 20130228  | 9788961837057

『한국의 음식문화와 전통음식』은 우리나라 전통음식의 주류를 이루고 있는 각 지방의 대표적인 향토음식을 역사적인 유래와 조리기술에 대한 지식을 곁들임으로써 전통음식을 배우고자 하는 이들에게 쉽게 적용할 수 있도록 하였다. 아울러 한식조리기능사 시험의 응시절차 및 실기시험의 채점기준에 대해서도 상세하게 안내한다.

김기덕  | 북코리아

16,150원  | 20070711  | 9788992521291

한국전통문화와 문화콘텐츠의 결합을 모색하고자 한 책이다. 인문적 개념체계와 문화콘텐츠, 역사학과 문화콘텐츠, 전통문화의 활용과 문화콘텐츠, 한국적 특수전통과 문화콘텐츠 활용 시론, 문화원형사업과 문화콘텐츠의 내용을 다룬 5개 장으로 구성한 이 책은 전통문화와 관련된 다양한 소재들이 문화콘텐츠에 활용될 수있다는 것을 보여주고 있다.

이동희  | 계명대학교출판부

16,000원  | 20081010  | 9788975854262

『동아시아 전통문화와 현대한국』. 동아시아 유교 문화에 관한 내용을 대학교에서 전공이나 교양용으로 쓸 수 있게 쉽게 풀어낸 교재이다. 중국과 한국을 중심으로 동아시아 유교 전통을 우선적으로 논하였다. 총 4부로 나뉘어져 있으며, 12편의 저자 논문을 각 부별로 안배하여 구성하였다.