김병용 (지은이)  | 수학사

27,000원  | 2020-08-31  | 9788971407318

블루앤트리 편집부 (지은이)  | 블루앤트리

10,000원  | 2022-12-01  | 9788929513962

오찬호 (지은이)  | 문학동네

14,500원  | 2015-04-04  | 9788954635745

사회학자 오찬호는 화제를 모은 첫 책 <우리는 차별에 찬성합니다: 괴물이 된 이십대의 자화상>에서 일상적 경쟁과 미래에 대한 불안, 자기계발의 논리에 잠식당한 20대의 황폐한 내면과 이들을 ‘괴물’로 만든 사회적 메커니즘을 천착한 바 있다.

월트 디즈니사 (지은이), 지혜연 (옮긴이)  | 꿈꾸는달팽이(꿈달)

9,500원  | 2013-09-01  | 9788939536388

디즈니 무비 클로즈업 2권. 2001년 개봉 당시 최단시간 1억 달러를 돌파하며 신드롬을 일으킨 [몬스터 주식회사]의 속편 [몬스터 대학교] 이야기가 펼쳐진다. 영화에 나오는 그림을 그대로 사용하여 영화의 감동을 고스란히 전한다.

잇사이 쵸잔시 (지은이), 김현용 (옮긴이), 이부현 (감수)  | 안티쿠스

9,800원  | 2011-04-25  | 9788992801164

야마오카 텟슈와 치바 슈사쿠(千葉周作)를 비롯한 일본무도가, 교육자, 사상가, 정치가들에게 큰 영향을 준 무도서일 뿐만 아니라 일반들에게 유용한 마음 수양서이다. 이 책은 기술을 수련하는 단계(검은 고양이의 수련), 기세를 단련하는 단계(호랑이 무늬 고양이의 수련), 마음을 다스리는 단계(회색털 고양이의 수련), 자연과 융합된 단계(아무것도 하지 않는 고양이)를 통해 진정한 달인(達人)의 경지에 오른다는 것이 무엇인지를 말해준다.

류병호 (지은이)  | 예림미디어

15,000원  | 2006-06-14  | 9788987774435

류병호 (지은이)  | 예림미디어

17,500원  | 2002-10-05  | 9788987774275

암을 정확하게 이해하고, 암을 예방하기 위한 식생활을 함으로써 건강한 삶을 영위할 수 있도록 돕는 지침서. 이 책에는 식품공학계의 권위자로서, 오랫동안 식품에 관한 많은 연구와 그에 따른 논문을 발표해온 류병호 교수의 '암 예방에 대한 식품'이 세세하게 실려있다.

스킬편입수학 연구소 (지은이)  | 부크크(bookk)

10,000원  | 2024-08-02  | 9791141099275

스킬편입수학연구소 (지은이)  | 부크크(bookk)

9,000원  | 2024-07-31  | 9791141098698

충남대학교 마을연구단 (엮은이)  | 대원사

8,500원  | 2008-11-30  | 9788936902698

송주은, 정수근, 홍숙경 (지은이)  | 형설출판사

20,000원  | 2020-03-06  | 9788947283823

필수적으로 알아야 하는 식품재료들을 중심으로 곡류, 두류, 서류, 채소류, 버섯류, 육류, 유제품, 어패류, 해조류, 유지류, 조미료와 향신료로 분류하여 그 식품의 원산지와 특징, 성분과 효능 그리고 올바르게 선택하는 방법과 저장법 등을 이해하기 쉽게 정리하였다.

홍근표, 박성희, 조연지, 천지연, 최미정 (지은이)  | 수학사

24,000원  | 2018-08-20  | 9788971407189

박경숙 (지은이)  | 광문각

23,000원  | 2017-09-07  | 9788970938592

식품구매의 정의와 목적, 구매 시장과 식품 유통 체계, 구매관리 조직, 구매 활동, 발주관리, 검수관리, 구매 식품의 종류와 특징, 식품 감별, 저장관리, 재고관리, 그리고 전산정보화 시스템 등 총 11장으로 구성하였으며, 산업 현장에서 꼭 필요한 내용을 담았다.

신동화 (지은이)  | 식품저널

20,000원  | 2017-04-10  | 9788991978195

이한승 (지은이)  | 창비

16,000원  | 2017-03-20  | 9788936473471

사이비 과학과 불량 정보에 지친 일반인에게 알려주는 먹고살기의 과학적 판단 기준. 식품에 관심이 있는 사람이라면 꼭 기억해야 할 기본적인, 하지만 식품학자들이 알면서도 잘 말하지 않는 ‘식품의 10가지 원칙’을 밝힌다.

하헌수, 김건휘, 우이식 (지은이)  | 한올출판사

23,000원  | 2016-01-20  | 9791156853589

최원상 (지은이)  | 홍릉(홍릉과학출판사)

17,000원  | 2014-07-15  | 9791156003137

틸로 보데 (지은이), 임정희 (옮긴이)  | 민음사

13,000원  | 2012-11-23  | 9788937486197

2002년 독일 소비자 보호 단체 푸드 워치를 설립하여 기업을 감시하고 소비자의 권리를 대변해 온 저자 틸로 보데는 이 책을 통해 식품 대기업들이 어떻게 소비자를 속이고 자신의 주머니를 불리는지, 그 사기 전략과 행태를 일목요연하게 밝힌다.

심창환 (지은이)  | 문운당

26,000원  | 2010-08-30  | 9788973937059

조 슈워츠 (지은이), 김명남 (옮긴이)  | 바다출판사

13,800원  | 2009-12-08  | 9788955615142

풍부한 임상 실험 결과를 바탕으로 우리 식탁에 오르는 식품의 전반적인 득실을 꼼꼼하게 따진 책. 우리가 먹는 거의 모든 식품에 관한 구체적이고 객관적인 정보로 가득 찬 책이다. 미처 몰랐거나 잘못 알고 있던 상식들을 접하는 재미도 쏠쏠하다.