스타일북스 편집부  | 스타일북스

0원  | 20130129  | 9788962604726

안주맛 좋은 맛집들의 셰프가 공개하는 비밀 레서피! 술맛 좋은 인기 맛집의 오너 셰프들이 공개하는 안주 레서피 『비밀의 술안주』. ‘술을 즐기려면 안주도 즐거워야 한다’라는 발상에서 시작된 이 레서피 북은 7인의 오너 셰프들이 소개하는 가게 인기 안주와 개인적인 술자리에서 선보이는 메뉴까지 담고 있다. 애주가들이 많이 찾는 주종을 중심으로 인기 높은 맛집 7곳을 선정했으며, 오너 셰프가 고유의 손맛과 독창적인 아이디어로 개발한 안주들에 대한 이야기를 레서피와 함께 담았다. 일년 내내 다양한 상황에 맞춰 ‘술맛’을 즐길 수 있도록 도와주는 비밀의 레서피가 펼쳐진다. 여기서 선정된 7곳의 맛집은 모두 제철 식재료를 고집하면서 이에 어울리는 독자적인 양념과 소스를 이용하는 것으로 유명한 가게들이다. 건강까지 생각한 메뉴들을 만날 수 있으며, 셰프 스타일의 안주를 공개하되 집에서 쉽고 빠르게 만들 수 있도록 레서피에 적절한 변형을 주었다. 단골들이 극찬하는 가게의 인기 메뉴부터 셰프만의 비밀 한잔 메뉴까지 술맛 당기는 요리들이 가득하다.