데이비드 펄머터 (지은이), 김성훈 (옮긴이)  | 시공사

21,000원  | 2023-01-20  | 9791169255080

지금까지 우리가 믿어온 대표적인 건강 상식을 뒤집는다. 탄수화물 섭취를 줄이고, 글루텐 섭취를 끊고, 지방과 단백질을 많이 섭취해야 진정한 건강과 필요한 안정을 되찾을 수 있다고 수많은 의학적, 과학적 연구를 근거로 설명하고 있다.

데이비드 펄머터 (지은이), 이문영, 김선하 (옮긴이), 윤승일 (감수)  | 지식너머

14,000원  | 2015-05-27  | 9788952773715

미국의 저명한 신경과 의사인 데이비드 펄머터는 탄수화물이 어떤 과정을 통해 뇌에 악영향을 미치는지에 대해 자세히 밝히고 있다. 통곡물마저도 치매, ADHD, 간질, 불안, 만성 두통, 우울증, 성욕 저하를 비롯해 매우 많은 질환을 유발할 수 있다고 한다.