책 이미지
eBook 미리보기
책 정보
· 제목 : 베이커리 2006.12
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 미분류일괄업데트(12년08월)잡지
· ISBN : 6000205381
· 쪽수 : 224쪽
· 출판일 : 2006-12-01
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 미분류일괄업데트(12년08월)잡지
· ISBN : 6000205381
· 쪽수 : 224쪽
· 출판일 : 2006-12-01
목차
2006년 제과업계 10대 키워드
Cooking + Baking
토마스소스로 감칠맛 입힌 조리빵
제2회 한국학생제과경연대회
겨울제철 '홍시'로 양과자 만들기
화과자 명인의 노하우 수첩
고객 불만 잠재우는 비법
30대 제과인 4인이 전하는 나의 2006년 이야기
Christmas Project
