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책 정보
· 제목 : 외식경영 2006.12
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 미분류일괄업데트(12년08월)잡지
· ISBN : 6000205776
· 쪽수 : 164쪽
· 출판일 : 2006-12-04
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 미분류일괄업데트(12년08월)잡지
· ISBN : 6000205776
· 쪽수 : 164쪽
· 출판일 : 2006-12-04
목차
기획특집
음식점 성공의 지름길 벤치마킹
인물초대석
<모박사부대찌개>주동만 대표
만나봤습니다
한국 음식만화의 대가 허영만 화백의 식객
소비자마케팅
멘트마케팅으로 고객끌기
Culture in Restaurant
(주)도봉산갈비의 궁예도성
베스트프랜차이즈
틈새라면, (주)틈새유통
업체탐방
<투썸플레이스> <에릭스도자기>
고기 음식점 성공키워드
불고기로 성공하기
