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책 정보
· 제목 : 빠띠씨에 Patissier 2012.7 
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000560187
· 쪽수 : 167쪽
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000560187
· 쪽수 : 167쪽
목차
[파티시에(2012년 10월호) 목차] Special theme Cheese in Patisserie 가을에 만난 치즈 신제품 베이커's 아이템 2012 Select Shop Halloween 우리시대기술인 군산 라셀 신일중 오너셰프 디저트 앤 더 시티 뉴요커가 사랑하는 베이글 전문점 3 세미나 지상중계Ⅰ 초콜릿의 섬세함을 살린 5가지 디저트
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