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책 정보
· 제목 : 베이커리 Bakery 2012.9 
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000573463
· 쪽수 : 224쪽
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000573463
· 쪽수 : 224쪽
목차
베이커리 리뷰
보르네오섬 카카오 농장 탐방기
박태근의 빵 이야기
미식가를 위해 만든 과자 사바랭(Savarin)
전통 특산물 베이커리선 광주광역시
마롱 쇼콜라 브리오슈 & 고구마 치즈 루스틱
컬러푸드 디저트
먹을수록 젊어지는 퍼플푸드, 자색고구마와 블루베리
그집 그맛
블랑제리 가또 '뺑 오 올리브'
라뜰리에과자점 '잔트 커런츠'
사과와 함께 가을 느끼기
Feel the Autumn with Apple
저자소개
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