더 트레블러 The Traveller 2013.10

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TRAVELLER ’S SPECIAL
Shanghai
Urban Life
21세기 상하이 도시 생활 즐기기
상하이에는 와이탄과 위위안만 존재하는 게 아니다. 상하이의
현재를 살고 있는 사람들은 세계적인 수준의 다이닝을 즐기고
20세기 공장을 개조한 갤러리에서 그림을 사고 트렌디한 카페가
늘어선 가로수길을 걷는다. 지금, 상하이의 도시 생활을 다시 한 번
짚어볼 때다.

62 미슐랭을 품은 상하이
황푸 강을 사이에 둔 와이탄과 푸동. 지금 상하이 다이닝
신의 치열한 전장이 펼쳐지는 곳이다. 세계 각지에서
미슐랭 스타를 단 셰프들이 상하이로 모여들고 있다.

68 상하이 아트 특구
상하이에는 굵직한 아트 특구가 몇 개 있다. 아티스트의
노고에 감사하며 중국 컨템퍼러리 아트를 감상했다.

76 프랑스 조계지의 새로운 산책로
프랑스 조계지로 향하는 여행객이여, 부디 우캉루에서
길을 잃기를. 프랑스 조계지에서 찾아낸 새 길과 새 숍.

82 하늘에 가까운 호텔
상하이의 전경이 한눈에 들어오는 고층 빌딩에서 잠들
고 깼다. 상하이 머리 꼭대기에서 내려다보는 기분이 짜
릿해서 내려올 수 없었다.

86 빅 버스 타고 상하이 한 바퀴
빨간색 2층 버스를 타고 상하이 투어에 나섰다. 빅 버스
투어 중 반드시 정차해야 하는 장소 7곳.



ABOUT A WORLD


40 Little Hotel in The World
대자연이 만들어낸 절경이 반갑게 맞아주는 호텔.

46 Fantastic Animal Area
야생보다 더 매력적이고 세계적인 동물원, 생추어리.

88 시칠리아, 태양의 맛
시칠리아의 단순하고 열정적인 음식 이야기.

94 캐나다 동쪽 끝, 샬럿타운의 맛있는 식탁
샬럿타운엔 ‘빨강 머리 앤’만 있는 건 아니다. 풍요로운
들판, 대서양의 바다가 차린 정성스런 식탁도 만난다.

104 세계 9개 도시 미식 트렌드
바야흐로 미식의 시대, 먹방 여행이 대세인 지금, 세계
각 도시의 미식 트렌드를 알아봤다.

112 케이프타운의 농장 호텔
남아공 남쪽, 프란스훅의 호텔 베이비론스토렌에서 누린
꿈같은 휴식.

116 나의 로망 와이너리
유명 건축가들이 만든 와이너리.


TRAVELLER'S NOW

20 루체른의 가을 잔치
스위스 루체른에서 열리는 가을 페스티발

22 소호보다는 노호
노호가 패션 스트리트로 변신하고 있다.

24 생트로페에서 온 디저트
프랑스 남부 생트로페의 대표 디저트
트로페지안이 파리에 상륙했다.

26 런던의 화장실 카페
화장실이 카페가 될 수 있을 거라고 누가 생각했을까?
어텐던트는 과감히 상식을 깼다.

28 어메이징 타이
반얀트리 방콕의 레누 홈솜밧 셰프의 정통 타이 요리.

30 천상의 와인 리스트
하늘 위에서 마실 수 있는 특급 와인을 모아봤다.

32 레이먼 킴의 착한 식당
고기 씹는 사람과 풀 뜯는 사람이 사이좋게 밥 먹는 식당

FEATURE & INTERVIEW

36 카메라를 바꿨다
최근 출시된 DSLR 카메라와 콤팩트 디카를 하나씩 골라
직접 촬영해봤다.

38 단팥빵戰
서울시내 특급호텔의 베이커리나 델리에서 가장 먼저
‘완판’되는 아이템이 단팥빵이라는 사실. 반죽부터
소까지 저마다의 개성을 뽐내는 호텔 단팥빵의 세계.

42 Paper World
종이도 인테리어 소품이 된다. 재기발랄한 아이디어로
다시 태어난 종이 소품으로 집 안의 분위기를 화사하게
바꿔보는 건 어떨까.

150 어머니의 레시피
어느 요리책에도 실려 있지 않은 엄마가 써내려간 맛의
공식. 3인의 셰프가 기억하는 엄마의 따뜻한 손맛, 가슴
속에 간직한 마더스 레시피를 슬며시 들춰보았다.

156 먹방 화신들의 ‘맛’있는 수다
영혼을 당기는 요리를 못 만난 가여운 중생을 위해
‘먹방’의 화신들이 입을 열었다. 내 인생을 움직인 운명의
음식, 영혼의 맛들!

160 이태원 옆 경리단길
‘옆’ 동네가 뜬다. 가로수길 옆 세로수길, 홍대 옆
합정동과 상수동이 그랬듯 이제 이태원 옆 경리단길이
각광을 받고 있다.

166 여행 고수가 찾아낸 지방의 숨은 맛집 30
맛객들이 지극히 주관적인 경험에 의거해 꼽은 전국의
진짜 맛있는 밥집들.

170 칼럼니스트, 다니엘 튜더의 서울 살이
<기적을 이룬 나라, 기쁨을 잃은 나라>의 저자 다니엘
튜더와의 인터뷰.

172 동네 주민과 떠나는 마을 여행
그냥 지나칠 뻔했던 무수한 이야기를
동네 주민들이 발굴하기 시작했다.

176 진주, 풍류 밥상
볼 줄 아는 한량들의 미식 도시, 진주.

214 술마신 다음날, 봉골레 크림 파스타
파스타로 해장을 한다고? 국물이 자작한 봉골레
크림 파스타로는 가능하다.


FASHION

44 캐리어 테크놀로지
기능성에 초점을 맞춘 캐리어 브랜드가 가장 자신 있게
내놓은 최전선의 제품들 비교 분석.

48 Attractive Passport Wallet
톡톡 튀는 컬러와 프린트, 유니크한 소재들로 각기 다른
매력을 지닌 여권 지갑 컬렉션.

50 for My Business Trip
출장길에 오른 비즈니스맨들을 위한 패셔너블하면서도
스마트한 아이템들.

122 Bohemian Rhapsody
장롱 속에서 오랜만에 꺼내 입은 할머니의 스웨터
향기를 닮은 10월의 바람이 분다. 클래식한 들판에서
보낸 조금 특별한 하루.

130 Animal Print Collection
그 남자의 가방 속에 무엇이 따라 들어간 것일까. 동물
가죽의 질감 혹은 프린트로 매력을 더한 액서서리들

134 Where We Go
각 나라마다 어울리는 스타일이 있게 마련이다. 도시
4곳의 이미지를 고스란히 반영하는 것으로 위트를 더한
올가을 스타일링 제안.

BEAUTY

48 Man in Autumn
우수에 젖은 가을 남성을 위한 따뜻하고 로맨틱한 선물
9선.

138 Absolute Whitening
여름내 어두워진 피부 톤과 가을볕이 선사하는
얼룩덜룩한 기미의 흔적을 없애기 위해서는 화이트닝
솔루션이 시급하다. 잡티 없이 뽀얀 피부를 완성해줄
화이트닝 아이템들.

142 First Aid Beauty
환절기마다 한 번씩 찾아오는 불청객. 자신감을
급격히 저하시키는 피부 트러블을 위한 응급 처치 뷰티
박스.