Cheese (Hardcover, 3rd)

(Chemistry, Physics and Microbiology)

Patrick F. Fox (엮은이)

Academic Pr

739,500원

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책 정보

· 제목 : Cheese (Hardcover, 3rd) (Chemistry, Physics and Microbiology)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9780122636516
· 쪽수 : 1056쪽
· 출판일 : 2004-10-08

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