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Proof: The Science of Booze (Paperback)

애덤 로저스 (지은이)

Mariner Books

28,110원

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책 정보

· 제목 : Proof: The Science of Booze (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9780544538542
· 쪽수 : 288쪽
· 출판일 : 2015-05-12

저자소개

애덤 로저스 (지은이) 정보 더보기

『와이어드』 선임 기자. 특집 기사 「천사의 몫」으로 2011년 AAAS 카블리 과학 저널리즘상을 수상했다. MIT의 나이트 과학 저널리즘 펠로이자 『뉴스위크』 기자로도 활동했다. 저서 『프루프: 술의 과학』은 펜/윌슨 올해의 과학책 최종 결선에 올랐고, IACP 어워드, 구르망 월드 쿡북 어워드를 수상했다.

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