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책 정보
· 제목 : The Perfect Loaf: The Craft and Science of Sourdough Breads, Sweets, and More: A Baking Book (Hardcover) 
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 코스/요리 > 브레드
· ISBN : 9780593138410
· 쪽수 : 432쪽
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 코스/요리 > 브레드
· ISBN : 9780593138410
· 쪽수 : 432쪽
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