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Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health

Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health (Paperback)

(Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight, and Disease)

게리 타우브스 (지은이)
Anchor Books
37,010원

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Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health
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책 정보

· 제목 : Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health (Paperback) (Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight, and Disease)
· 분류 : 외국도서 > 건강/스포츠 > 건강 > 다이어트
· ISBN : 9781400033461
· 쪽수 : 640쪽
· 출판일 : 2008-09-23

저자소개

게리 타우브스 (지은이)    정보 더보기
과학 및 건강 분야의 탐사 전문 기자. 〈사이언스〉〈디스커버〉〈애틀랜틱〉 기자로 일했으며 〈뉴욕타임스 매거진〉〈에스콰이어〉 등 여러 언론 매체에 글을 썼다. 《미국 최고의 과학 저술(The Best of the Best American Science Writing)》 등 과학 분야의 여러 선집에 글이 실렸고, 미국보건기구PAHO에서 세계건강보도상, 미국 과학작가협회(National Association of Science Writers)에서 언론인상을 세 차례 수상했다. 지은 책으로 《설탕을 고발한다》《굿 칼로리 배드 칼로리》《왜 우리는 살찌는가》등이 있다. 하버드대학교에서 응용물리학 학사, 스탠퍼드대학교에서 공학 석사, 컬럼비아대학교에서 언론학 석사를 받았다.
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