Kale and Coffee: A Renegade's Guide to Health, Happiness, and Longevity (Paperback)

미국의 건강 블로거이자 개인 트레이너다. 집안에 암 가족력이 있다는 사실을 발견하고 질병 예방을 위해 자연건강법에 관심을 갖게 됐다. 웨스턴코네티컷주립대학교에서 석사과정을 공부하던 중에 본격적인 조사와 연구에 뛰어들어 자연건강과 다이어트, 피트니스에 관한 여섯 권의 책을 자비 출판했다. 유튜브에 건강과 영양에 관한 허황된 속설을 파헤친 동영상을 990여 건 올려 총 조회 수 1000만 뷰 이상을 기록했고, 이 과정에서 갖가지 다이어트와 의학적 권장 사항들을 직접 실험해 독자들의 호응을 얻었다. 그는 전 세계를 여행하며 블로그에 건강법, 음식, 약, 운동 등을 소개하고 있다. 자연건강법 분야에서 독보적인 위치를 차지한 그의 블로그에는 전 세계 150개국 이상에서 한 달에 수십만 명의 독자들이 방문한다. 현재 아내와 함께 천연 유기농 화장품회사를 운영하고 있다.