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Secrets of Meat Curing and Sausage Making: How to Cure Hams, Shoulders, Bacon, Corned Beef, Etc. How to Make Sausage

Secrets of Meat Curing and Sausage Making: How to Cure Hams, Shoulders, Bacon, Corned Beef, Etc. How to Make Sausage (Paperback)

B. Heller, Sam Chambers (지은이)

Createspace Independent Pub

18,480원

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Secrets of Meat Curing and Sausage Making: How to Cure Hams, Shoulders, Bacon, Corned Beef, Etc. How to Make Sausage

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책 정보

· 제목 : Secrets of Meat Curing and Sausage Making: How to Cure Hams, Shoulders, Bacon, Corned Beef, Etc. How to Make Sausage (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 요리재료 > 육류
· ISBN : 9781540509277
· 쪽수 : 94쪽
· 출판일 : 2016-11-18

저자소개

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