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Flavor Flours: A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours

Flavor Flours: A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours (Hardcover)

Alice Medrich, Maya Klein (지은이)

Artisan

63,870원

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Flavor Flours: A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours

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책 정보

· 제목 : Flavor Flours: A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours (Hardcover)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 요리방법 > 베이킹
· ISBN : 9781579655136
· 쪽수 : 368쪽
· 출판일 : 2014-10-28

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