![Mixt Salads: A Chef's Bold Creations [A Cookbook]](./img_thumb2/9781580080576.jpg)
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책 정보
· 제목 : Mixt Salads: A Chef's Bold Creations [A Cookbook] (Hardcover)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 코스/요리 > 샐러드
· ISBN : 9781580080576
· 쪽수 : 154쪽
· 출판일 : 2010-04-27
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 코스/요리 > 샐러드
· ISBN : 9781580080576
· 쪽수 : 154쪽
· 출판일 : 2010-04-27
목차
contents
Introduction / 3
The Seasonal Table / 9
Building a Salad / 17
Spring / 35
Summer / 57
Fall / 91
Winter / 113
Index / 149
Acknowledgments / 154
