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Making Artisan Gelato: 45 Recipes and Techniques for Crafting Flavor-Infused Gelato and Sorbet at Home (Paperback)

(45 Recipes and Techniques for Crafting Flavor-Infused Gelato and Sorbet at Home)

Torrance Kopfer (지은이), Madeline Polss (사진)

Quarry Books

47,230원

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Making Artisan Gelato: 45 Recipes and Techniques for Crafting Flavor-Infused Gelato and Sorbet at Home

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책 정보

· 제목 : Making Artisan Gelato: 45 Recipes and Techniques for Crafting Flavor-Infused Gelato and Sorbet at Home (Paperback) (45 Recipes and Techniques for Crafting Flavor-Infused Gelato and Sorbet at Home)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 코스/요리 > 디저트
· ISBN : 9781592534180
· 쪽수 : 176쪽
· 출판일 : 2009-01-01

저자소개

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