Bread Ahead: The Expert Home Baker : A Masterclass in Classic Baking 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : Bread Ahead: The Expert Home Baker : A Masterclass in Classic Baking (Hardcover) (『브레드 어헤드』원서)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 일반
· ISBN : 9781784884468
· 쪽수 : 288쪽

저자소개

매튜 존스 (지은이) 정보 더보기

25년 넘게 런던의 베이킹 및 식품 혁명을 주도해왔습니다. 그는 2000년에 첫 베이커리 사업을 시작했으며, 런던 버로우 마켓 ‘Bread Ahead Bakery and Baking School’의 설립자입니다. 런던 명소 버로우 마켓을 기반으로 한 베이커리 ‘Bread Ahead’는 런던 시민과 전 세계의 미식가를 위한 곳입니다.

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