Food Drying Science and Technology

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· 제목 : Food Drying Science and Technology (Hardcover) (Microbiology, Chemistry, Application)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9781932078565
· 쪽수 : 792쪽
· 출판일 : 2007-06-18

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