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책 정보
· 제목 : 모두의 선생 용동희 도시락 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 도시락
· ISBN : 9788915095625
· 쪽수 : 96쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 도시락
· ISBN : 9788915095625
· 쪽수 : 96쪽
책 소개
매일 먹는 도시락과 소중한 아이에게 싸주는 도시락, 특별한 날의 도시락은 메뉴부터 싸는 법까지 달라야 한다. '매일 도시락' class는 도시락의 지존인 김밥부터 몸에 좋은 장어덮밥, 3첩반상 도시락 등 매일 먹어도 질리지 않는 메뉴로 구성했다.
목차
[Basic 도시락의 기초]
06 밥 짓기
08 단골 재료 손질하기
10 만들어두면 좋은 양념
11 냉동해두면 좋은 반찬
12 과일 예쁘게 싸기
13 계량하기
14 도시락 용기 활용하기
15 조리 시간 줄여주는 도구
16 밥과 반찬 담는 요령
[class 1 매일 도시락]
20 도시락의 지존, 김밥
22 명란젓김밥
24 충무김밥
26 캘리포니아롤
28 우엉·멸치오니기리
30 장어덮밥
32 중국식 모둠 도시락
36 불고기덮밥
38 햄버그스테이크덮밥
40 지라시스시
42 옥수수완두콩밥과 장조림
44 묵밥
46 3첩반상 도시락
48 곁들이 반찬 만들기
[class 2 아이에게 싸주고 싶은 도시락]
54 오징어볼밥
56 두부밥도그
58 미니돈가스와 채소구이
60 삼색달걀말이 도시락
62 캐릭터 도시락
66 양송이오믈렛과 감자샐러드
68 동그랑땡과 새우달걀밥
70 참치밥전
72 어묵조림과 소시지채소볶음
74 미니핫도그
76 견과류누룽지
[class 3 특별한 날의 도시락]
80 부모님 도시락
84 선생님 도시락
88 병문안을 위한 도시락
90 포틀럭 도시락
94 5가지 피크닉 도시락
저자소개
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