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책 정보
· 제목 : 반찬 밑반찬 천국 (행복한 밥상, 매일 먹어도 질리지 않는다!)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788919202876
· 쪽수 : 400쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788919202876
· 쪽수 : 400쪽
책 소개
반찬의 모든 것을 모아 백과로 엮었다. 철따라 나오는 반찬거리를 다양하게 이용하여 변화 있는 반찬을 만들 수 있게 계획했으며 한 가지 재료로도 조리법에 변화를 주어 새롭고 입맛 당기는 반찬을 만들 수 있게 구성했다. 또한 같은 재료로 조리법을 달리해서 만드는 응용요리편을 강화해 음식의 가짓수를 늘렸다.
목차
Chapter 1 매일 해먹는 맛반찬
Chapter 2 맘먹고 만드는 밑반찬
Chapter 3 소문난 집 고기요리
Chapter 4 건강 웰빙 반찬
Chapter 5 쉽게 싸는 도시락반찬
Chapter 6 손님상 인기요리
Chapter 7 반찬도 되는 일품안주
Chapter 8 팔도 맛 김치
