운동과 영양 (워크북 포함)

제1장 운동과 건강 1
1. 운동과 건강의 이해 / 3
2. 운동 형태의 이해 / 11
3. 트레이닝의 이해 / 16

제2장 운동생리학적 기초 25
1. 골격근의 이해 / 27
2. 심혈관계의 이해 / 34
3. 호흡계의 이해/ 43
4. 체온 조절의 이해 / 50

제3장 운동처방과 운동검사 57
1. 운동처방의 이해와 실제 / 59
2. 운동능력 검사 / 70

제4장 운동과 에너지 대사 79
1. 인체의 에너지 대사 / 81
2. 운동 시 에너지 공급체계 / 82
3. 운동 시 에너지 대사 / 84

제5장 운동과 다량 영양소 93
1. 운동과 탄수화물 / 95
2. 운동과 지방 / 108
3. 운동과 단백질 / 114

제6장 운동과 비타민 119
1. 지용성 비타민 / 121
2. 수용성 비타민 / 127

제7장 운동과 무기질 137
1. 다량 무기질 / 139
2. 미량 무기질 / 145

제8장 수분과 전해질 151
1. 체수분 / 153
2. 전해질 / 159

제9장 운동수행능력 향상제 169
1. 동화작용 스테로이드 / 172
2. 단백질 및 아미노산 보충제 / 173
3. 카페인 / 175
4. 크레아틴 / 177
5. L-카르니틴 / 179
6. 글리세롤 / 180
7. 약용식품 / 182

제10장 체중 조절 185
1. 건강체중과 비만 / 187
2. 열량 균형 / 191
3. 체중 조절과 영양 / 193
4. 운동과 식사요법의 상호 작용 / 201

제11장 운동과 심혈관계 질환 205
1. 고혈압 / 207
2. 이상지질혈증 / 210
3. 동맥경화증 / 214
4. 심장질환 / 216

제12장 운동과 당뇨병 및 대사증후군 221
1. 당뇨병 / 223
2. 대사증후군 / 231

제13장 운동과 근골격계 질환 235
1. 골다공증 / 237
2. 요통증 / 242
3. 관절염 / 244

참고문헌 / 250
찾아보기 / 255