옛날 사람들은 어떤 음식을 먹었을까 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 옛날 사람들은 어떤 음식을 먹었을까 (개정판)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 문화/예술/인물 > 한국전통문화
· ISBN : 9788925848877
· 쪽수 : 148쪽

책 소개

우리 고유의 전통이며 소중한 문화 유산인 전통 음식들의 이야기를 실었다. 각종 야채와 고기를 넣고 끓어먹는 신선로는 정희량이라는 선비가 고안한 음식이었고, 탕평채는 영조 임금이 붕당과 당쟁으로 얼룩진 신하들을 골고루 등용한다고 발표하면서 내놓은 음식이다.

1. 왕이 즐겨먹었던 궁중 요리, 신선로
2. 가장 대중적인 전통 음식, 설렁탕
3. 임금이 만든 음식, 탕평채
4. 각종 나물과 양념의 맛깔스런 조화, 비빔밥
5. 우리 나라의 전통 과자, 한과
6. 반찬의 국가 대표 김치
7. 장수를 기원했던 음식, 국수
8. 조상대대로 함께 한 음식, 떡
9. 불고기의 원조 너비아니
10. 절에서 먹는 사찰음식
11. 지역의 멋과 맛을 살린, 향토 음식
12. 즐거운 날 즐겁게 먹는 명절 음식과 시절 음식

저자소개

서찬석 (글) 정보 더보기

대학에서 국어국문학을 전공하고, 어린이 잡지 기자로 활동했습니다. 이후 어린이 도서 기획사인 ‘나이테’를 만들어 어린이와 청소년을 위한 책을 기획하고 쓰고 있으며, 아이들에게 현장의 생생함을 전하기 위해 문화유산과 식물을 촬영하여 관련 책을 출간하고 있습니다. 지은 책으로 창작 동화 《난곡에 뜨는 별》《한나의 편지》, 답사 도서 《역사 가까이 시리즈》《교과서 구석구석 우리 문화재》《한강 ROAD》, 그 외 《조선역사도감》《숭례문》 등 여러 권이 있습니다.

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