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책 정보
· 제목 : 영양사 문제집 (14판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 영양사
· ISBN : 9788936326746
· 쪽수 : 760쪽
· 출판일 : 2025-08-22
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 영양사
· ISBN : 9788936326746
· 쪽수 : 760쪽
· 출판일 : 2025-08-22
책 소개
식품영양학 전공자들이 국가시험을 보다 효율적으로 준비할 수 있도록 구성된 전문 학습서다. 최신 출제기준과 정책 변화, 관련 법령 개정사항을 충실히 반영하였다. 영양사 시험의 4개 영역을 시험 진행 순서에 따라 1권과 2권으로 나누어 구성하였다.
목차
1교시
1 영양학 및 생화학
2 생애주기영양학
3 영양교육
4 식사요법 및 생리학
2교시
1 식품학 및 조리원리
2 급식관리
3 식품위생
4 식품·영양 관계법규
