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책 정보
· 제목 : 잘 먹고 잘 사는 식량 이야기 
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등 전학년 > 학습일반
· ISBN : 9788937845628
· 쪽수 : 190쪽
· 출판일 : 2010-03-15
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등 전학년 > 학습일반
· ISBN : 9788937845628
· 쪽수 : 190쪽
· 출판일 : 2010-03-15
책 소개
사람들은 식량을 얻기 위해 힘을 합쳐 사냥을 하고 곡식을 기르고 정착 생활을 하면서 인류의 역사를 발전시켜 나갔다. 그 지역에서 나는 식량에 따라 독특한 문화가 만들어졌고, 역사의 큰 줄기가 먹을 것을 따라 바뀌기도 했다. 이 책은 식량에 관련된 재미있는 이야기 30가지와, 그 이야기 속 궁금증을 풀어 주는 정보와 팁 이야기로 구성되어 있다.
목차
풍요로운 사회에서 굶주림은 왜 나타날까요?
1. 사냥과 채집의 시대
2. 신석기 시대의 농업 혁명
3. 벼농사가 발달한 아시아
4. 이집트의 밀 생산
5. 지중해식 농업
6. 목축업이 발달한 유럽
7. 인도는 소들의 천국
8. 일본은 채식 국가
9. 한국인은 밥심으로 산다
10. 중세를 다스린 종교의 힘
11. 중국의 소금 정책
12. 고기는 기사의 힘
13. 굶주림이 만든 환상
14. 조선의 토지 개혁법
15. 유럽의 향신료 사랑
16. 아메리카 옥수수가 유럽으로!
17. 아프리카의 커피가 유럽으로!
18. 설탕이 가져온 슬픔
19. 거대 목장으로 변하는 아메리카
20. 산업화 시대
21. 쇠고기의 산업화
22. 빠르게 먹어라!
23. 자연이냐, 돈이냐?
24. 가공 식품의 시대
25. 마른 것이 아름답다?
26. 세계화 시대의 기아 문제
27. 식량은 중요해!
28. 식량을 개조하다!
29. 먹는 게 무서워!
30. 자연, 식량 그리고 사람
리뷰
전공이***
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([100자평]잘 받았습니다.)
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