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책 정보
· 제목 : 2018 화훼장식기능사 이론과 기출문제 풀이 
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 농림분야 > 화훼장식기능사
· ISBN : 9788938502742
· 쪽수 : 272쪽
· 출판일 : 2018-01-25
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 농림분야 > 화훼장식기능사
· ISBN : 9788938502742
· 쪽수 : 272쪽
· 출판일 : 2018-01-25
책 소개
화훼장식기능사 교재는 기본 3과목(화훼장식 재료, 화훼장식품 제작 및 유지관리, 화훼장식론)의 기본 이론과 최근 9년간의 기출문제와 해설을 모두 수록하였다.
목차
Ⅰ. 화훼장식 재료
1. 화훼의 정의 및 이용형태
2. 화훼장식 식물재료의 분류
3. 화훼식물의 형태와 용도
4. 화훼부재료
Ⅱ. 화훼장식품 제작 및 유지관리
1. 화훼 품질 유지 및 관리
2. 화훼장식의 종류와 특성
3. 화훼장식물의 조형
4. 화훼장식 표현기법
Ⅲ. 화훼장식론
1. 화훼장식의 정의와 기능
2. 화훼장식의 역사
3. 화훼장식 디자인
4. 화훼의 가공
Ⅳ. 화훼장식기능사 기출문제 및 해설
● 2008년~2016년 기출문제 및 해설
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