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책 정보
· 제목 : 2011 핵심콕콕!! 영양사시험 적중총정리문제 
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 보건/위생/의학 > 영양사
· ISBN : 9788940688588
· 쪽수 : 512쪽
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 보건/위생/의학 > 영양사
· ISBN : 9788940688588
· 쪽수 : 512쪽
목차
Section 01
영양학
생화학
생리학
Section 02
식품위생학
영양교육
식품위생관계법규
식사요법
Section 03
단체급식관리
식품학(미생물) 및 조리원리
저자소개
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