화훼장식 기능사 필기

제 1편 화훼 장식 재료

1장 화훼의 특징과 이용 형태

2장 화훼 장식 식물재료의 분류
1. 식물명
2. 식물재료의 분류

3장 화훼식물의 형태와 용도
1. 형태
2. 화훼식물의 용도

4장 식물 외 재료
1. 도구
2. 재료를 사용하는 데 편리한 도구
3. 부재료

* 출제예상문제
* 필기시험 모의고사

제 2편 화훼 장식품 제작 및 유지 관리

1장 화훼 장식 식물재료의 관리
1. 절화의 관리
2. 분식물의 품질관리

2장 화훼 장식의 종류와 특성
1. 꽃꽃이
1-1 동양식 꽃꽃이
1-2 서양식 꽃꽃이
2. 꽃다발
3. 꽃 바구니
4. 신부 부케
5. 화환(크란츠, 리스)
6. 갈런드(garland)
7. 분식물 장식
8. 실내 정원
9. 화단

3장 화훼 장식물의 조형
1. 줄기의 배열에 의한 분류
2. 구성 형태의 종류
3. 표현 양식
3-1 전통 유럽식
3-2 현대식 표현양식

4장 화훼 장식 표현기법
1. 표현 기법
2. 철사 다루기

* 출제예상문제
* 필기시험 모의고사

제 3편 화훼장식론

1장 화훼 장식의 정의와 기능
1. 정의
2. 기능

2장 화훼 장식의 역사
1. 한국
2. 일본, 중국
3. 서양

3장 화훼 장식 디자인
1. 디자인의 요소
1-1 선(line)
1-2 형태(form)
1-3 공간(space)
1-4 질감(texture)
1-5 색채
2. 디자인의 원리

4장 화훼 가공
1. 건조화
2. 건조화를 만드는 방법
1-1 자연 건조
1-2 열풍 건조법
1-3 동결 건조법(냉동 건조법)
1-4 글리세린 건조법(침맥 건조법)
1-5 매몰 건조법(건조제 건조법)
3. 압화
4. 염색화

* 출제예상문제
* 필기시험 모의고사

부록- 과년도 출제 문제

1. 2004년도 시행 문제 173
2. 2005년도 시행 문제 180
3. 2006년도 시행 문제 194
4. 2007년도 시행 문제 207
5. 2008년도 시행 문제 221